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葱头

  • 香煎菲力牛排调味汁

  • 材料
    牛高汤350cc 奶油1小匙 葡萄酒30cc 法式芥末酱3/2小匙
    墨西哥辣椒酱1小匙 柠檬汁15cc 培根1片 红葱头2颗
    蒜头3颗 百里香1/5小匙 迷迭香1/4小匙 月桂叶
  • 贡椒鱼头配比

  • 秘制油;
    色拉油2500克烧至五成热,加入花椒51克,八角23克,干辣椒段55克,香叶15克,桂皮10克,姜片50克,大葱段1500克,大蒜子110克小火熬制出香味,倒入盆内使用时过滤干净
    贡椒酱制作
  • 我不是茄子爱好者,但我最近喜欢这样吃

  • 看到开头的这张图你应该就知道,今天是橄榄油唱主角的菜。自从上次从基安蒂的油农小姐姐家回来之后,就很喜欢用橄榄油做相对口味简单的蔬菜吃。用几勺好油,让口感单薄的蔬
  • 就着这锅鸡,我今晚吃了两碗米饭

  • 不知道有多少人知道“啫啫煲”?这个名字听起来有点萌的菜式,起源于广东,是老广大排档里最经典的菜式之一。
    不瞒你说,我一直都不是很能读得清楚这个词,这次特地查了之后才知道它
  • 养生美食推荐,功效和营养都很均衡

  • 蛋包西红柿
    【做法】①将鸡蛋磕开,放入瓷碗内,加牛奶、精盐,共搅匀成蛋糊备用。②新鲜西红柿,用清水洗净,用沸水烫一下,剥去皮,挤去籽及水分:葱头洗净,切碎备用。③起煎盘,放人
  • 四川有名美食,还是忘不了的味道!

  • 二姐兔丁在成都很有名气,它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的''兔''系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。
    另外,二姐兔丁店还经营红
  • 酒店大厨祖传的经典复合油做法

  • 1:烤局银雪鱼:日本味林12两、日本万豉酱油10两、日本清酒12两、日本烧汁1支、(小瓶)、熘溜豉油13两、橙红色、姜、干葱头。
    2:浓汤牛尾:姜8两、柱候酱10两、干葱头2两、香叶
  • 家人好爱吃这道干锅菜!结果每次米饭都不够~

  • 用料:黄骨鱼500克;干辣椒;蒜籽;葱头;姜;香菜;油;盐;酱油;生抽
    做法:
    1新鲜的黄骨鱼处理干净后,用少许盐和料酒腌制一刻钟;干辣椒切段、姜切丝、葱头和蒜籽洗干净备用;
    2锅热油,烧至六成热,放
  • 卤肉饭小秘诀,在家做正宗销魂卤肉饭

  • 食材
    带皮五花肉、红葱头、干香菇、淀粉、鸡蛋、青菜、生抽、老抽、八角、花雕酒、冰糖、姜蒜末、米饭。
    做法





    1、四颗红葱头去皮切细丝,加少许淀粉混匀;热锅烧油,中
  • 「美食制作」牛肉锅贴

  • 所需食材
    面粉300g
    牛肉250g
    油适量
    盐适量
    猪肥肉适量
    老抽适量
    料酒适量
    香油适量
    白糖适量
    淀粉适量
    葱适量
    姜适量
    鸡蛋1个
    葱头适量





    1.面粉加开水搅拌,再加入凉水

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