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羊肉

  • 一碗羊肉粉

  • 来到重庆,没有被重庆小面吸引,却永远对羊肉粉垂涎欲滴。羊肉粉虽然是贵州特色小吃,但我也不知出与合川羊肉粉有何区别。 大学时候校门口有一家贵州羊肉粉店,他家店按大碗(三两粉
  • 麦克教你煲好粥,教你如何用羊肉类食材制作粥品

  • 麦克教你煲好粥,教你如何用羊肉类食材制作粥品大家好,我是麦克,让我带大家一起学习煲粥的知识。羊肉,是一种十分滋补的肉类,相比起猪肉,羊肉的口感更为细腻,肉质也更加鲜美,而因为羊
  • 羊肉粉的味道真的好骚,南方人表示接受不了

  • 今天中午某人又去吃羊肉粉了,不知道他怎么就那么喜欢吃羊肉粉,在山东待过就不是南方人了吗?南方的我比较不能接受羊肉粉的骚味,虽然也吃过羊肉粉,但是吃的时候是好吃,吃完之后真的
  • 药食同源肉类篇之——羊肉

  • 吃,是一个很普通,有很重要的事情。你可以说我能很久不去唱K,我能很久不去蹦迪,但是没有人可以很久不去吃饭。老话说得好:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。寻常的壮年男子怕是一天不
  • 烧羊肉的经典做法,不会你就Out了

  • 不是用火烧肉啊,那是原始人,哈哈。选有一点肥肉的羊后腿肉,很香。“烧羊肉”是北京清真馆白魁老号的名肴,英文名是“Shao Yang Rou”。白魁老号开业于清·乾隆四十五年,原名东长
  • 王小二带你煲靓汤,教你羊肉类汤品的制作

  • 王小二带你煲靓汤,教你羊肉类汤品的制作大家期待已久的小二又和大家见面了。畜肉类的汤品一直是深受大家喜爱,因为纯蔬菜类的汤品毕竟有些过于清淡,很多人都觉得缺少了肉类的
  • 孜然羊肉在家里做就是这么简单

  • 夏天到了,到了吃烧烤的季节,肉腌制好,用炭火烤熟,撒上辣椒面,孜然,在来几瓶啤酒和朋友一起,喝着酒,吹着牛皮。跑题了!说起孜然,和肉搭配一般都挺好吃的,而且大多数人都能接受,今天我们要
  • 羊肉是越膻越好吃吗?

  • 在今天上午公司来了一位送快递的小哥,一聊天才知道原来他是一名土生土长的内蒙古人,从小吃羊肉长大。我们问了他一些关于羊肉的问题,问了他们家乡人吃的羊肉是什么味道,是不是羊
  • 羊肉怎么做才好吃?这样做简单又美味

  • 主料:羊肉2斤(至于羊腿还是羊排还是羊脖子,根据自己的喜好选择)。辅料:皮牙子(洋葱)中等个头一个,青椒两个,西红柿一个,香菜两根。调料:盐适量,八角两个,香叶3片,料酒三瓶盖。准备工作:
  • 冬天吃羊肉可以进补,但是不要吃错了

  • 要是说寒冷的冬天吃点什么好呢?大家最先想到的就是羊肉,确实,我国自古也有“顺时摄养”的说法,节令更替养生的方法也应当相应的调整。羊肉历来都被当做冬天进补的重要食物,冬天吃
  • 羊肉的膻味从何而来?

  • 总所周知,羊肉都是非常膻的,那么我们知道羊肉为什么这么膻吗?今天小编就给大家普及一下知识。羊肉的膻味主要来自脂肪,和数十种成分有关,例如“中短链挥发性脂肪酸”。公认的比较
  • 甘肃兰州的美食

  • 兰州位于甘肃中部,气候干燥,但是冬天不会非常冷,夏天也不会非常热,整体温度适宜,黄河在兰州市中穿过。整个市区是狭长的带状。只要天气晴朗,你就能看见蓝色宽广的天空。尤其是秋季
  • 陕西美食的名片——羊肉泡馍

  • 导读:说起陕西的美食,那一定是羊肉泡馍了。
    说起羊肉泡馍,很多人都会觉—得它是陕西美食的代表,其实羊肉泡馍现在已经不仅仅是陕西美食了,它已经走到了全国各地,羊肉泡馍虽然起源
  • 冬日羊汤做法

  • 炖汤材料
    羊骨 400g / 羊腩肉 400g
    大葱 1根 / 生姜 1块 / 山楂干 1小把
    花椒 5粒 / 丁香粒 3-5颗 / 香叶 2片
    桂皮 1块 / 白芷 1片 / 草果 1颗
    羊汤调料
    盐 / 香菜 /
  • 一碗传世的臊子面,竟然满满的都是口水!

  • 臊子面各地有不同的做法,不同的风味,一城一味,但整体风格大致相同。它的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。





    1、选材:选用正宗宁夏盐池滩羊肉
  • 肉食者福音,肉类家常菜绝对过瘾

  • 第一种 可乐鸡翅





    原料:鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐
    1、锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。
    2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫
  • 自己在家做方便简单“懒人羊肉火锅”

  • 用料:
    羊腿肉500克,豆瓣2勺,八角3颗,桂皮2个,花椒1小把,干辣椒5个,生姜3大片,油,盐,料酒,生抽,老抽。
    做法:





    1.羊腿肉切成麻将块大小,用淡盐水浸泡半小时后洗净。在锅中加入清水

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