大虾
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- 钙含量比牛奶多8倍,比鸡蛋多18倍,只需简单蒸一蒸,营养又美味!
大家都猜到了吧,就是大虾!常吃常见还特补钙,只需简单蒸一蒸,鲜香又滑嫩,营养我打100分。
与其他的一些硬菜略有有些许不
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- 如今我们的生活水平高了,在吃的方面也是越来越丰富。海鲜也是近些年来十分风靡的一种轻奢美食。海鲜独特的美味口感以及丰富的营养价值自然不必多说,所以也是我们很多人的心头
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- 虾的做法多种多样,不论是清蒸、煎炒、油炸,都会出现不一样的口感与味道。很多人之所以爱吃虾,也不仅仅是因为虾本身富含优质的蛋白质、能增强人体的免疫力,也与其多样的烹饪方式
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- 油焖大虾
1.先将大虾洗净,剪去头枪
2.再减去尾刺
3.再减去虾须,挑去虾线(双手占着,无法拍照),备用
4.起锅放油
5.中火,用手测试油温
6.油温四至五成热后下入大虾
7.将大虾放入
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- 香喷喷的油焖大虾
食材明细
主料
青虾30个
辅料
植物油
料酒
盐适
糖适
葱适
姜适
蒜适
醋适
花椒粉
咸甜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度
家常油焖虾的做法步骤之一
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- 生活终于对我下手了。
最近升温的有点恐怖,可能是夏天快到了吧,都可以穿着短袖出去了。
整理换季衣服的时候,翻出来一条去年很喜欢的牛仔裤,开心的试了一下。
额,发现我……
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- 材料:
主料:
渤海湾野生大虾10只
辅料:
干辣椒5克、大红袍花椒2克、蒜片15克、葱段60克、青杭椒20克、红杭椒20克
调料:
剁椒鱼头鲜豉油25克、海鲜捞汁15克、飞红香辣
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- 一、先处理好大虾,把虾先清洗干净,用刀在虾背处划一刀,不要划太深,取出虾线,同时注意剪掉虾的虾须和尾巴。
二、粉丝泡好,准备蒜蓉和辣椒碎。
三、做之前先腌制大
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- 大虾的做法很多,但在一家老少同堂的时候做大虾就要讲究了,不仅仅要口感好,还要避免辛辣,当然,味道也必须要招人喜爱。 今天我来推荐一款大虾的做法,一家人都适合,颜值也棒棒,家
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- 在日常生活中大虾作为一种海鲜类受到了很多人的追捧,尤其是很多人都会买给孩子吃,但是据小编观察大多数人都会用最传统的方法做大虾不是蒸着吃就是煮着吃。今天小编给大家推荐
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- 食材:秋葵,大虾,玉米,豌豆,食用油,姜,料酒,盐
步骤:
一、把秋葵清洗干净,切成片状,备用。把大虾处理好,挑去虾线,清洗干净备用。把姜切碎备用。
二、准备适量油,倒入锅中,烧热,放入姜末,爆香
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- 饭店靠大虾
对于饭店的菜,我真的很熟悉,家中五个大姑姐,有四个经营饭店的,最大的姐姐,开饭店至今将近40年了,就是她带领其它姐妹发家致富的。所以,我家平时制作饭店菜,我爱吃的
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- 到了过年的时候,虾肉是不能少的。平常大家吃虾肉的时候,会比较喜欢吃油焖大虾或者油炸虾丸。不过,如果想要吃出虾肉的原味和鲜嫩来,用清蒸和水煮是比较合适的。在水煮的时候,很多
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- 鲁就是山东地区,因此,鲁菜就是山东地区的菜系。在中国的美食之中,鲁菜一直都占据着十分重要的位置。在最开始有几大菜系之说的时候,鲁菜就已经位列其中的。明清的时候,最开始是四
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- 煮大虾时,千万别直接下锅煮,多加这一步,煮出来虾肉香嫩鲜美!
现在我们的生活条件变得越来越好了,很多人生活当中都会追求一些更高档的食材,比如说海鲜,原来的时候只有沿海地区的人
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- 虾是我们日常生活中常见的一种食材,肉质Q弹鲜美,外壳好剥,虾肉多多,是很多吃货小伙伴们的“食中之宝”。虾的烹饪多种多样,有经典的白灼虾,可以最大限度的保留大虾的原香知味;有油
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- 现在啊虽然城市越来越发达越来越美丽了,但是健康问题也越来越明显了,尤其是孩子的饮食健康一定是各位宝爸宝妈吗所担心的问题了。
我们不论如何绞尽脑汁好像都不能阻止孩子去
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- 大虾很多人都喜欢吃,广东人喜欢白灼,因为广东的虾都是活虾,白灼就能吃出虾肉的原味。但北方由于大部分都是吃冻虾,冻过的虾假如用白灼的方式去做,就没这么好吃了~所以通常北方吃
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- 制作方法:
1、首先把大虾的虾须去掉,然后用刀在虾的背部划开,用牙签把虾线去除,虾线是虾的消化道,会影响口感,建议去除,也可以从头部直接去除虾线
2、然后再把内脏挤出来
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- 今日分享| 泰式冬阴
深海大虾面
" 冬阴 " 是酸辣的意思
" 功 " 是虾的意思
翻译过来其实就是酸辣虾汤
一碗汤端上桌来
香辣皆有,口感嫩滑
酸酸辣辣香香甜甜
可以说是五味俱全
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- 冬月里来吃海鲜、味美养生又省钱,小编教你露一手
海鲜因为其滋味鲜美并且营养丰富而受到人们的喜欢,但要说起吃海鲜,最旺盛的季节应该是九到十月份了,因为此时的海鲜各个都很肥
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- 今天小编跟您介绍一道铁板焗大虾的做法,虾肉细嫩入味,喜欢吃虾的朋友不妨试试这种做法!
用料:
大虾,大蒜,小葱,红辣椒,蚝油,油。
做法:
大蒜去皮,洗净,用刀剁成细腻的蒜末。
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- 鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。
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- 嘿,各位大吃货们,欢迎来到吃货集结地——吃货百科学堂,今天要分享给大家的,是我们平时吃虾时,辨别活死虾的方法,喜欢的话记得点一下关注哦!
饭店里的虾,用的活虾还是死虾?老厨师教你1
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- 冬季,经常给孩子吃这个菜,补钙增强免疫力,均衡营养不生病,对啦,这个菜的营养特别的丰富,而且肉质松软易消化,虽然有点贵,随便买一点就要三四十块钱,不过可别舍不得,人这一辈子赚
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