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腱子

  • 《青岛盐焗鸡王》喜欢的可以收藏起来先!

  • 盐焗鸡系列的一种做法~有喜欢的就先收藏起来~中华美食博大精深~一种鸡的做法就有千万种~天下美食没有正宗~只有传统!地区不同~适口即可!看着哪里觉得不合适的适当修改~





    青岛盐焗
  • 牛肉这样做,浓香不油腻!汤还可用来煮面!

  • 清卤牛腱子





    食材
    牛腱子1000克,大葱1段,桂皮1块,姜1块,香叶4片,干红辣椒2个,砂仁3颗,盐适量
    做法
    1、牛腱子准备好





    2、顺着筋膜分成一块块,清洗干净





    3、入温水锅中,中
  • 这个小妙招让你做的酱牛肉、卤牛肉不碎,火速收藏

  • 酱牛肉、卤牛肉不让其碎的原因很简单,第一火候,不要太过熟烂,有点嚼劲时最佳;第二不要趁热时吃,煮好后晾冷或冷藏切效果最佳,如果要让你切起来更加紧实,可用保鲜膜缠裹,这样的牛肉外

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