烧鹅
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- 1、烧鹅濑粉是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑非厚街莫属。烧鹅濑最讲究的是一锅美味的高汤，要用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香
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- 一， 徐达吃烧鹅而死
明朝开国第一大将徐达是怎么死的？有些电视剧中的剧情是：徐达背上长了毒疮，朱元璋故意赏赐他烧鹅（发物）吃，徐达明白了皇帝的意思，痛哭吃下烧鹅，之后暴死……
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- 广式烧腊，是很多人心仪的美食之一，其中烧鹅和烧鸭最受人喜爱，但两者价格、风味上都差别很大。市面上有一些不良商家在谋取利益上昏了头，常常用烧鸭代替烧鹅出售给消费者的现象不
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- 俗话说，巧妇难为无米之炊，做烧鹅也一样，想要烧鹅皮脆光亮干香，卖相好看，除了选料好，还要配上一份好皮水，今天跟大家聊一聊好的烧鹅皮水制作过程。
准备所需的材料：光鹅、盐、大
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- 深井烧鹅
深井位于香港新界荃湾西北部——汀九以西，青龙头以东。1946年祖籍潮州的父亲带着陈伟文全家移居香港，在深井村安家落户，烧鹅大王陈伟文，出生在以烧鹅出名的深井，用
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- 东莞美食众多
传统美食更是无法替代的一份独特的情感
东莞人吃早餐
一碗烧鹅濑粉是最寻常不过
当中尤以厚街烧鹅濑粉最驰名
鹅皮的香脆，鹅肉的酥软
搭配濑粉的爽滑的口
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- 肥瘦适中的烧鹅
家常味的白切鸡广州日报全媒体记者王维宣摄
皮脆肉香汁多的烧鸡
带有少许烟熏味的叉烧
今日冬至，又逢周末，可以安安稳稳地与家人共进大餐
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- 说到广东，大家印象最深的就是广东的鹅了。不管是广东的什么饭店，或者街头的小餐馆，甚至小摊子上面的小吃，很多都和鹅是有关系的，他们感觉每天吃饭都已经离不开鹅了，最出名的就属在
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- >导语：一提起明太祖朱元璋，人们就会想起他的大肆杀戮开国功臣这件事，给人的感觉就是，他把所有的开国功臣都杀完了，这样一来，就连那些不是他杀的功臣也要他来背黑锅。
比如明朝开国
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- 追tvb的胖友或多或少有些“港食情结”，鸳鸯冻奶茶、奶油猪仔包、咖喱鱼蛋、菠萝油、糯米鸡……而在众多tvb美食之中，最吸引人的大抵是油光锃亮的港式烧腊。
在广东人的饮食中，
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说起鸡鸭鱼肉，每个省都有自己最擅长的喜好，四川人最爱吃兔肉，也是最擅长做兔肉，各省烹
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- 一筷子敬远道而来的深井烧鹅，
一筷子敬甜咸缠绕的灵魂烧腊，
消失数月的这只深井烧鹅，
我终于又在合肥街头找到了！
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“失而复得”的广东烧腊小店
消失数月重出江湖，没变！
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- 平时去烧腊店或者熟食店，常见那些烧鹅烧鸭整体色泽不错，腹部与鹅背呈现枣红色，但就是烧鹅脖子以上头部有烧焦迹象，或者烧鹅脖子下方未完全上色，鹅脖子花色鹅身枣红，整只烧鹅看起来
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- 今天分享：“港式深井烧鹅做法为何有这个步骤，原来是这个缘由”。新用户欢迎进入官网《粤港烧腊论坛》免费获得“原味汤粉配方及制作流程”、“秘制辣椒酱配方与制作流程”、“
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- 在北京挑战不可思议的任务之找好吃的烧鹅，三里屯太古里的三清潭是最近的网红餐厅，烧鹅和家常粤菜都好评如潮，特地去试。
从北区N3电梯上楼最近，整面落地窗开阔明亮，工业风时
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- 广式烧腊是广东省的名菜之一，而广式烧腊又分：烧味、卤味、腊味三种。不过许多人以为把烧味和腊味连在一起，所以叫“烧腊”。其实我们生活中所见的广式烧腊不仅风味独特，历史也是
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- 烧腊是粤菜中的一种特色食物，流行于广东、香港和澳门，甚至流传至全世界，它包括广东烧鹅（粤式烤鹅）、烧乳鸽、广东烤乳猪、蜜汁叉烧、脆皮烤肉、盐焗鸡、广东烤鸭、白切鸡以及一些
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- 2006年
这家店出现在了许昌餐饮界
开启了许昌美食的盛世时代
12年来，用一桌用心好菜
陪伴了不少许昌人的大小宴席
承载了许昌一代人的美食记忆
这里一直是许昌老饕们心
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- 广东人对烧腊可谓是情有独钟。
有些人一大早去排队，只为了买到最新鲜美味的烧鹅腿。
今天老龚跟大家推荐一家店，它既不用排队，还可以舒服地坐在湖景房中，一边欣赏园林美景，一边品
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- 今天分享：烧腊店不可外传的深井烧鹅皮水配方，今天偷师学到了！新用户欢迎进入官网《粤港烧腊论坛》免费获得“原味汤粉配方及制作流程”、“秘制辣椒酱配方与制作流程”、“梅菜
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- 鹅在全球各地都是有饲养的，而且鹅在外国也有“富人吃鹅”之说，就是鹅肉比其他肉类要安全的多，有专家称鹅肉为“环保鹅肉”、“真正的放心肉”。在外国吃鹅的也是比较少，但是大家
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- 烧鹅作为粤菜之一，一直深受广州街坊的喜欢，而且在很久之前，广式的烧鹅就已经和北京烤鸭齐名，素有“北烤鸭，南烧鹅”的说法。
烧鹅不但外表色泽鲜亮吸引人，更多的是它浓郁的香
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- 在来深圳之前一直担心我养了多年的肥肉会被饿瘦，因为广东人不吃辣，作为一个无辣不欢的人，没有辣椒是一件多么恐怖的事情。
本来发誓去了深圳天天火锅串串麻辣烫，结果变成肠
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- 广州人爱吃、会吃是天下闻名的，广府菜也是粤菜的代表。广府菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江等地，用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求
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- 逝者如斯，历史的浪花淘尽了王朝的恩怨情仇，当今既没有了一方霸主，也没有了雄风王者；我们在追求团结、奋进、和谐、平等，我们同样应该独守那份恬然与空明，用每一句话没一种表情向人
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