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豆腐干

  • 如何挑选豆腐?豆腐越粗越有营养价值吗

  • 豆腐的品种也是五花八门,除了传统的北豆腐、南豆腐外,近年来,还出现了许多有“技术含量”的豆腐,如内酯豆腐、木棉豆腐、绢豆腐,甚至还有鲜红色的草莓豆腐、碧绿色的菜汁豆腐,以及
  • 香干是“钙中王”

  • “田中之肉”“白玉琼脂”,对豆腐的美誉很多,豆腐不仅高颜值也高营养;南豆腐、北豆腐、千叶豆腐……豆腐的品种也不少,其口感不同,营养价值也有差异。香干是豆腐干的一种,论
  • 冬季不能少的5道家常菜,鲜香麻辣,做法简单

  • 用料
    羊腿肉250g;蚝油(腌肉用)4g;老抽(腌肉用)2g;玉米淀粉(腌肉用)3g;色拉油(腌肉用)5g;青红辣椒各80g;蒜瓣15g;香菜20g;蚝油+生抽一共10g;油适量
    做法羊腿肉切片,用蚝油、老抽、玉米淀粉
  • 非常经典的家常菜豆腐干炒芹菜的做法你知道吗

  • 豆干炒芹菜是一道非常经典的家常菜,想必大家都非常的熟悉。它取材简单,制作简单,还具有很多对人有益的功效,所以很受大家的欢迎。下面小编给大家讲述下豆腐干炒芹菜的做法,希望大
  • 4种食物补钙最具效果

  • 大家都知道缺钙容易导致骨折、驼背、牙齿出血、腰酸背疼,其实缺钙对年轻女性最大的威胁是导致身材发福走样哦!大家都知道从食物中补钙是最自然的方法。那么吃什么食物补钙呢?
  • 自制飘香卤豆干

  • 原料:豆腐干、桂皮、八角、葱、姜、酱油、料酒、白糖、鸡精、盐
    主要原料图:
    【功效剖析】
    豆腐干,含有丰富蛋白质,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇
  • 素菜:芹菜炒豆腐干

  • 用料
    芹菜1把豆腐干6块食盐1/2勺酱油1/2勺红尖椒2个植物油2汤勺素菜:芹菜炒豆腐干的做法
    准备食材:香芹、豆腐干、红尖椒等
    香芹去掉叶子洗干净切段,香干切成条、红尖椒切
  • 尖椒炒五香豆腐干

  • 尖椒炒五香豆腐干的做法
    1.
    准备食材





    2.
    豆腐干切菱形块





    3.
    尖椒去籽切滚刀块





    4.
    油热放葱、姜、蒜、花椒粉爆香,放入尖椒翻炒





    5.
    放入豆腐干炒





    6.
  • 减肥餐也可以吃得很过瘾!| 高纤芹菜中卷

  • 今天是詹姆士的厨房陪伴你的第977天
    这是我们的555道原创菜谱
    晶晶又出难题:做一道能减肥但不寡淡的料理。詹姆士选择了富含优质蛋白的中卷,搭配膳食纤维丰富的芹菜,刮油
  • 赣菜 赣味卤汁豆腐干

  • 赣味卤汁豆腐干简介在这样的春天里,应该有像春天般的早餐。在我看来,最为理想的早餐就是清粥小菜,一碗不浓不稠的白米粥和几盘各式花样的小菜是最舒坦不过的。当然这些看似简单
  • 湘菜 牙签豆腐干

  • 牙签豆腐干简介
    仔仔喜欢外面的熟食。现在这世界,外面的熟食是最不敢吃的拉!所以我就天天想着给他做些可口的熟食解馋,今天做的这个豆腐干真的很好吃呢,刚出锅就被仔仔干掉了几
  • 乾隆吃了都赞不绝口,盛名天下,必吃

  • 清代乾隆皇帝曾经六下江南到扬州,那时扬州的地方官员便聘请许多各厨师为乾隆制菜,其中有一菜名叫“九丝汤”,是取用豆腐干放火腿丝,加鸡汤烩制,其味鲜美,特别是豆腐干丝切得
  • 张家口蔚县美食之旅

  • 蔚县
    都说一方水土养一方人,蔚县人杰地灵,在美食上也是颇有造诣。多年来蔚县传承下来许多地方风味,堪称经典,今天的周末游河北,就带您开启地道的蔚县美食之旅。
    1
    黄糕





    蔚县
  • 凉拌马兰头

  • 材料
    马兰头,豆腐干3片(先拖水,切微粒),马蹄笋1个(先拖水,切微粒)





    制法
    1用水灼马兰头3分钟,沥干水,临切前先像拧毛巾的拧干马兰头。切幼粒。















    2用大碗拌匀所
  • 太原必吃特色小吃,送亲朋好友之佳选

  • 1、豌豆糕
    豌豆糕又叫豆沙糕,澄沙糕。是山西太原传统特色糕类小吃,属甜食,宜在夏季食用。用上等豌豆脱皮磨粉,加入白糖、柿饼、柿子霜制作而成。香甜可口,清凉下火,爽口绵甜,益脾胃

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