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拌匀

  • 家常土豆丝,下饭必备

  • 炝拌土豆丝的做法
    1.三色土豆去皮洗净





    2.分别切成丝,放入水中浸泡一会儿,期间可以换2次水





    3.锅中煮沸水,把三色土豆丝分别放入,煮1分钟





    4.分别捞出后,放入冷开水
  • 怎样做老北京酱黄瓜?北京小吃酱黄瓜的做法

  • 酱黄瓜具有独特的风味,以脆嫩爽口、香甜鲜美著称,被誉为“酱菜之宝”。
    酱黄瓜的做法
    原料:精选嫩黄瓜、精盐、豆酱、料酒等。
    做法:
    1、将黄瓜洗净,沥干水分,须长剖开成两条
  • 蒸饺最简单的包法

  • 生活当中很多人虽然很喜欢吃饺子,可是天天吃水煮的饺子,觉得味道会比较单调,倒不如学学不同的饺子做法,比如蒸饺,蒸饺的皮很重要,尽量选择透明的,另外就是要有油,这样蒸出的饺子皮滑
  • 蒸出来的菜肴油脂少,口感细腻,值得一试

  • 藤椒蒸鸡





    做法步骤: 1准备好材料,藤椒清洗后沥干水,干辣椒剪小段浸泡5分钟,干辣椒要是买那种指天椒那就别放多的,巨辣。
    2将三黄鸡切块,不要切太碎,会找不到。加入姜片,蒜末,藤
  • 一锅解决午餐,有饭有菜

  • 黄鳝煲仔饭的做法
    1.大米提前浸泡





    2.黄鳝处理干净后放入碗中,加入料酒、盐、白胡椒粉、海鲜酱、蚝油、生抽拌匀腌制入味





    3.砂锅中加入浸泡好的大米,加入适量清水和
  • 一份简单方便的孜然排骨

  • 材料:
    猪排骨半斤左右
    孜然粉1咖啡匙
    花椒粉1咖啡匙
    辣椒粉2匙(可依个人喜好增减)
    葱2棵
    老姜1小块
    料酒2大匙
    白糖一匙

    味精
    红油适量
    做法:
    1、猪排骨斩小段后充分洗
  • 肉香皮酥味道纯正的特色鸡肉煎饺家常做法

  • 【鸡肉煎饺】





    【主料】
    面粉300g,鸡肉泥300g,
    西红柿200g,包菜400g,
    【辅料】
    油适量,盐3g,
    鸡蛋1个,老抽5g,
    生抽10g,蚝油5g,
    白砂糖4g,十三香1g,
    姜5g,葱油20g,
    【制作方法】
    1.面
  • 21种常见凉菜的做法!

  • 凉拌藕





    主料
    藕 (一节)
    调料
    藕 (一节) 醋 (适量) 盐 (适量) 味精 (适量) 糖 (适量)
    厨具
    煮锅
    1.藕洗净后切片。
    2.姜切末备用。
    3.烧一锅热水把藕片放入焯熟。
    4.开

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