硝酸盐
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- 我们做饭的时候有时候会出现做多的情况,扔了总感觉浪费,所以会放在冰箱里留到第二天吃,吃隔夜菜对身体健康有没有影响呢?其实并不是每一种隔夜食物都能吃,那么食用隔夜菜要
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- 原标题:我们经常吃的美食却有强致癌风险,为了家人看看吧!
现代社会,人们活动频繁,应酬客户、亲朋相聚,都少不了外出就餐。然而,在食品安全事故频发的今天,那么哪些食物会有致癌风险
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- 晚上吃姜,犹如赛砒霜?错的!医学院学生告诉您生姜一直是中国菜的核心调料,炒菜时用油煸炒姜片,那叫一个香味四溢。
而姜的风味靠的是姜辣素,它是姜酚、姜酮、姜烯酚这一类化学
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- 怎么健步走才科学?
喝隔夜水、千沸水真会中毒?
手机辐射真的会让人变傻?
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这一系列公众关心的健康热点在今天下午都有了答案~
今日,在北汽福田汽车股份有限责任公司怀柔重型机
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- 父母那一辈
比较节约
经常留着隔夜菜吃下顿
有些隔夜菜
千万不能吃,堪比毒药
一起来跟小巴看看
1.绿叶菜
水、肉、蔬菜、水果中都不可避免地含有硝酸盐和亚硝酸盐,通常茎叶类
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- ▲厘清吃菜、吃肉致癌风险,和最简单远离的方法
越来越多研究警告,消化道癌症大多是超强致癌物「亚硝胺」所造成。「亚硝胺」有三个来源:
第一是吃进含亚硝胺的食物,多见于加工肉
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- 原标题:这四种隔夜菜回锅炒之后,毒素和致癌物翻倍!别舍不得扔
隔夜菜真的能致癌吗?关于“隔夜菜致癌”的说法被炒得沸沸扬扬。这种说法不无道理。接下来就跟51养生网小编一起来
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- 入夏以来,食物中毒报告呈上升趋势,其中一项主要原因是食用亚硝酸盐超标的卤肉制品、凉拌菜等引起食物中毒。那么,亚硝酸盐是什么?如何引起食物中毒的发生?有何相关标准和法
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- 亚硝胺依其不同的化合物成分被世界卫生组织分别列为第一或第二级致癌物。亚硝胺与口腔癌、食道癌、胃癌、孩童血癌及鼻咽癌的发生皆有关。▲亚硝胺在饮食中相当普遍,来源可分
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- 近期,原国家食品药品监督管理总局组织抽检饮料、蜂产品、糕点、冷冻饮品、速冻食品、粮食加工品和食用农产品等7类食品619批次样品,抽样检验项目合格样品614批次,不合格样
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- 原标题:还在吃隔夜菜?真是不怕,难道不知道隔夜如隔毒吗?尤其是这些,别再吃了
健康对我们每个人来说都是很在意的,想让自己健健康康的,是离不开吃的。每天都在吃各种食物,有的人为了
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- 原标题:老中医:这几种食物一定不要隔夜吃,不仅有毒而且还会致癌!
不少人喜欢把前天晚上没吃完了饭菜留到第二天。可是这5种食物过了夜千万不能吃,不仅会损坏肠胃还会导致各种疾病
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- 远离亚硝酸盐,减少癌症危险
千万不要以为亚硝酸盐离我们很远,其实它很近很近。那么这些硝酸盐是从哪里来的呢?在加工肉制品如香肠、咸肉等时,常添加色素稳定剂硝酸盐和亚硝酸盐
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- 原标题:这种菜长在树上,价格比肉还贵,很多人爱吃却有致癌的隐患
香椿那嫣红的叶、油亮的梗、芳香浓郁、清新爽口,堪称席上珍品。价格有时候几十一斤,还不定能买上呢。下面随51养
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- 炒菜前焯水,是中餐的习惯,但是你知道很多青菜都要焯水么?很多人可能都搞错了!觉得没必要焯水,直接炒熟就可以了,往往都省略了这步,殊不知,这些食物必须要焯水,不然吃了会肚子疼!
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- 原标题:这种强致癌物,却大量存在我们身边,吃起来要小心,吃错要命
亚硝酸盐和胺类无论在人体内或人体外均可生成亚硝胺。使用维生素C可降低食品中的亚硝胺的致癌作用。另外,亚硝胺
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- 原标题:这4道家常菜炒着吃,严重致癌,但是很多人还不知道,快点转发告诉家人!
西葫芦中富含天门冬酰胺和还原糖,这一类型的食物通过120摄氏度以上高温炒制,会发作化学反响,构成丙烯酰
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- 沈阳未来三天天气
沈阳市气象台天气预报:
7月6日 夜间 阴有阵雨或雷阵雨,早晨有轻雾,西南风2-3级, 最低温度19℃;
7月7日 多云,有分散性阵雨或雷阵雨,西南风2-3级,最高温度27℃
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- “隔夜饭热热就可以吃了,没关系的”,生活中你一定听到过这句话,但是你知道吗,隔夜饭大部分存在卫生问题,食用不当可能导致食物中毒、影响健康。
1、隔夜菜热热就能吃了?
一般
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- 无论外出就餐,还是在家做饭,我们经常不可避免地会剩菜、剩饭。扔了吧,觉得可惜,但留到下顿吃,又担心会产生亚硝酸盐等有害物质,甚至担心吃了会致癌!
那么,剩菜剩饭中产生的亚硝酸盐
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- 食物中的亚硝酸盐是很多人都担心的致癌隐患,它天然存在于很多食物中,比如久存的绿叶菜,同时它也是常见的食品添加剂,一般用于肉制品中,起到发色、防腐和改善风味的作用。
要
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- 夏天到了,一到这个季节,家里的剩菜剩饭就十分难处理。尤其是家里有老人的,更是舍不得倒掉剩菜剩饭,大多数家庭都是选择把它们放入冰箱储存。然而你知道吗?许多饭菜隔一晚就会变质
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- 反复烧开的水又称为千滚水,目前流传最广的一个说法,,已经烧开过的水如果喝不完,就要倒掉,不能再烧开了喝,如果反复烧开水,喝了会致癌,甚至会致死。就连中学化学教材都告诉学生
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- 处理剩菜,家家户户都有各自方法。剩菜中含有较高的硝酸盐,硝酸盐在酶的作用下转化为亚硝酸盐,具有一定毒性,如果大量进食就会出现中毒反应。同时,亚硝酸盐还会与食物中氨基酸、胺
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- 近年来,多地曾发生过因误用亚硝酸盐引起的农村自办群体性宴席食物中毒事件,应引起广大公众警惕。
什么是亚硝酸盐
亚硝酸盐是自然界中普遍存在的一类含氮无机化合物,可作
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