粤菜
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- 通讯员 湛人社 记者 林石湛 摄 3月27日,第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交流活动在梅州落下帷幕,湛江代表团6名选手斩获佳绩,获奖人数和名次在粤
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- 为充分展示全省“粤菜师傅”工程实施成果,深入实施“粤菜师傅”工程,助力推进“百县千镇万村高质量发展工程”,3月26日,第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化
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- 通讯员 湛人社 记者 林石湛 摄 3月26日上午,第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交流活动在梅城院士广场开幕。本届大赛由省人力资源和社会保障厅联
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- 为充分展示全省“粤菜师傅”工程实施成果,深入实施“粤菜师傅”工程,助力推进“百县千镇万村高质量发展工程”,3月26日,第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化
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- 第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交流活动将于3月25日至26日在梅州举行。(参赛城市:深圳)往期精彩事关养老金发放!这项服务超方便参加失业保险可以享受这
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- “饭店业金鼎奖”是中央国家机关评比达标表彰保留项目,两年一届,每届设100个名额。2022年“饭店业金鼎奖”以高质量为核心,首批获奖名单于2月27日在成都发布,且企业案例收录进《
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- 在广州酒家旗下餐厅星樾城,来自贵州毕节的王倩正在厨房准备着自己最拿手的糯米饭。她将预先浸泡了一晚的糯米拿出,清洗完毕后放入蒸笼,经半小时取出,倒入煮好的椰浆并抓匀,最后过
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- 梁伟炽给五指毛桃乳鸽摆盘 梁汯枫摄“粤菜师傅”工程为传统美食注入新活力,东莞今年拟重点推进非遗菜式创新羊城晚报全媒体记者 余晓玲近日,2023东莞餐饮人大会在东莞厚街举行
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- 粤菜源远流长,历史悠久,起源可追溯到2000多年前。南越国(岭南大地出现的第一个封建地方政权)的考古发现中曾出土了海产、野味、乳猪、蔬果等食材,以及鼎、鍪、甑、烤炉种类繁多的
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- 3月10日,番禺区饮食行业商会在沙湾雍苑百乐金宴(荔园新天地店)召开第五届第四次理事会、第五届第二次会员大会。理事会报告了区饮食行业商会2022年工作报告和2023年工作计划、
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- 点击查看视频第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交流活动将于3月25日至26日在梅州举行。这也是大赛首次在“客家菜”地区举办,将有来自粤港澳大湾区和省
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- 渔家风情、渔米之乡、七彩金钱鳝、丰收燕麦虾球……光听菜名就垂涎欲滴,这些菜品均出自高要的粤菜师傅之手,先上一波美食图罗氏沼虾、麦溪鲩、西江河鲜等高要本土食材,在123位
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- 江门日报讯 (记者/张奕维 通讯员/陈琪琪)记者从市人社局获悉,经个人申报、资格初审、专家评审、市三项工程领导小组办公室审定、公示等环节,近日,43名我市2022年广东省一二三星级
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- 李宏杰在制作蛋挞 受访者供图羊城晚报全媒体记者周聪,通讯员徐珊、张雯报道:来自贵州毕节的李宏杰,不久前在位于广州市的中国大酒店开始了为期半年的实习生活。每天早上,他都准
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- 羊城晚报讯 记者沈钊、实习生邓佳丽报道:2月9日,“2023黑珍珠餐厅指南”(以下简称“2023黑珍珠”)正式发布,并于美团APP和大众点评APP上线。在全国范围内,粤菜依旧稳居地方菜系第
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- 粤菜因商而大,因厨而精,粤厨四海为家、沟通中外,如果说美食是认识世界的最佳方式,那厨师便是味道的播种机。寻味“粤”精彩雷公山,耸立在贵州苗岭山脉之中,两千米海拔的高度,让它成
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- 1月15日上午,五大百亿农业产业——“粤菜师傅·清远味道”工程暨“清远一桌菜”交流品鉴推介会在省级“粤菜师傅”培训基地——市技师学院举行。活动由市“粤菜师傅”“广东
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- 12月24日,由新洲镇委、镇政府主办的2022年首届阳江新洲腊味文化节暨“粤菜师傅”技能厨艺大赛在新洲镇腊味一条街举行,10组参赛选手在“擂台”上一决高下
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- 玫瑰花、樱花、鲁冰花、郁金香、黄花风铃木.....在从化西和万花风情小镇,数百多种鲜花轮番绽放,惊艳了四季,引来游人络绎不绝。除了美景留人,也要留住游客
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- 在烟火南山的市井生活中,美食是果腹所需,更是治愈心灵的一道道“鸡汤”。近年来,南山区大力实施“粤菜师傅”工程,培养出一批优秀的掌勺大厨。其中有50岁赴
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- 品一场冬日舌尖盛宴,看青年粤菜师傅巅峰对决!12月17日,2022年广州市广府风味小吃技能竞赛暨第三届“青年粤菜师傅”创新创业竞赛决赛在增城正果老街举行。
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- (记者罗磊 伍向晖 通讯员李壮)12月16日,由湛江市人力资源和社会保障局主办,湛江市技师学院承办,湛江市饮食服务业商会、湛江市烹饪行业协会协办的湛江市“粤
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- 近日,2022年光明街道粤菜师傅“就业创业”技能竞赛在华强科技生态园落幕。本次竞赛主题为“奋斗就幸福,一起创未来”,旨在高质量推进“粤菜师傅”工程,选拔
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- 林卫辉美食作家、美食纪录片顾问刚改革开放不久,粤菜曾独领风骚。“一枝独秀不是春,百花齐放春满园”,随着经济高速发展、生活全面改善,各个菜系迎来了全面
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