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- 土豆削皮切片切丝（这一步考验刀工，土豆丝不能太粗或者太细）
切好的土豆丝用清水冲洗淀粉沥干备用
准备小米椒，葱，大蒜，小米椒根据个人口味用量，喜欢青椒土豆丝的可
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- 炖鲜鱼的技巧
1.啤酒法
在炖鱼时,放入少量啤酒,有助于脂肪溶解,还能产生脂化反应,除腥味,使鱼肉更加鲜美。
2.加红枣法
在炖鱼时,放几颗净红枣,既可去鱼腥,又能增添鱼肉和汤
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- 作为一位美美哒小仙女，
不仅要勤劳护肤，爽肤水、乳液、面膜、防晒缺一不可，
还要注重内养哦！
趁着周末的美好时光，
做一碗玫瑰牛奶炖花胶，
可以让你焕发神采哦！
食材准备：
花胶
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- 各位小伙伴大家好，两道菜今天给大家带来的美食是丝瓜炒河粉，河粉是南方特色食品，河粉做法有很多，蒸，炒，煮等多种做法，今天小编就来介绍简单普通农家炒法给大家相互学习，接下来就开始
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- 一，凋萎的蔬菜返鲜法
新鲜蔬菜如果存放时间过长，蔬菜内的水分会蒸发，使蔬菜变得凋萎。要使凋萎蔬菜返鲜，可放在含有醋的水中浸泡，使蔬菜重新吸水而变得形态饱满挺实、质地脆嫩。
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- 小编也爱吃正餐中的意大利面，就向大家介绍这款意大利面吧。易做又好味。
鲜茄红酒牛肉意大利面
食材：
红酒炖牛肉配料1份
意大利面1份
蒜末3瓣
小番茄数颗
罗勒叶数瓣
巴
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- 水煮鱼片的做法
准备好所有食材，首先将鱼洗净去鳞去内脏。沿中间鱼骨将鱼成两片，鱼骨切成小块，顺着鱼肉的纹路，将整片鱼肉切成小片。
小葱洗净切成小段，放一旁备用。烧一锅
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- 1、柠香海茸
食材：海茸、紫甘蓝、胡萝卜、柠檬
调料：柠檬汁、糖、盐、白芝麻、橄榄油、蘑菇精
做法：
1、海茸泡发，胡萝卜和紫甘蓝切丝，柠檬切片
2、烧一锅水，沸腾后放入海茸
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- 土豆片烤辣五花
材料：片状五花肉200g、土豆1/2个、辣烤肉酱50g
做法：1、五花肉中加入烤肉酱，腌制半小时以上；
2、土豆去皮，洗净，切薄片；
3、烤盘中铺上锡纸，涂一层油，铺上土豆片；
4、
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- 山西炝拌土豆萝卜鸡蛋丝
炎热的天气，一道清爽美味又赏心悦目的美食才是王道。 胡萝卜、土豆营养丰富，炝拌清新不油腻，做法也非常简单，是盛夏的家常菜肴。
炝拌土豆萝卜鸡蛋
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- 如今越来越多的宝宝们，开始吃素，不仅仅是为了减肥，也是为了我们的身体健康！荤素搭配才能营养均衡！吃嘛嘛香，身体倍儿棒！
今天瓜妹儿就为宝宝们带来，20道经典素菜做法大全！让你们
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- 豆腐是我们一年四季中，经常可以见到的豆制品，价格不贵有营养，说起豆腐很多朋友都会想到，最经典麻婆豆腐，今天和大家介绍的是一款豆腐好吃做法，营养又美味，做法超简单。
食材准
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- 大家好我是花生匠美食，相信大家每次去饭店吃饭再点菜的时候都会点几道小凉菜吧？其中花生匠这3道小凉菜基本逢去必点，简直就是喝酒吃饭必备的小凉菜，每次吃饭都少不了他们，接下来
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- 辣炒豆角
原料：豆角，葱花，辣椒，油
做法：
1、豆角去筋，洗净，切成约一寸长。青椒洗净，去蒂，去籽，切成斜刀块；
2、锅烧热，放入豆角，干炒至豆角变软，起锅装碗待用（注意掌握火候，不能让豆角
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- 1.冷吃牛肉
用料
牛肉；辣椒粉；花椒粉；姜，蒜
做法
准备牛肉，我这个是黃牛肉，你要买的是水牛肉会没这个好吃！而且水牛肉炒出来会缩水很多！起码少掉4分之一，要买到差的估计缩水一半
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- 说把牛奶炸一下，不是说真就直接把牛奶倒油锅里炸，而是需要加一些东西，使牛奶能凝固起来。最后炸出来的成品呈金黄色，外皮是脆脆的，咬一口牛奶夹心，那种丝滑的口感，一种全新的美味体
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- 酱香干煸豆角
干煸豆角是一道非常有名的川菜，今天我们在家也可以轻松制作，我在做这道菜的时候，加了一些香辣酱，使得其香味更浓郁，口感更丰富，喜欢辣的人，不要错过这个福利哦！
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- 物美价廉的豆腐做得好吃，比肉更美味。一个鸡蛋、一块豆腐，两种很常见食材，搭配却能做出色香味俱全的菜，好吃到肉都不要了！
01
鸡刨豆腐
食材：
豆腐1块（内酯豆腐不适合此道菜）
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- 让自己的胃口精神起来，不要去费劲找那些酸的咸的辣的食物了，做菜时放几滴醋就好！打翻醋坛子在夏天绝对不是件坏事，另一半只会记得埋头苦吃的。
推荐菜谱1：米醋锅包肉
准备及
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- 难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料挞皮（淘宝可购买现成的）两卷香草荚一根新鲜草莓500克砂糖250克
用料小秘诀家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜
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- 大家好，夏天到了。很多小伙伴被闷热的天气搞得心烦气臊，没有食欲，每天都不知道吃什么。今天给大家推荐一道酸辣蕨根粉瞬间打开你的味蕾，而且蕨根粉富含钙、铁、锌、磷、硒等微量
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- 炎炎夏日，凉拌菜不仅降温解暑、开胃下饭，最主要还是做法简单。所以，夏季也成为了吃凉拌菜最多的季节。
1、凉拌三丝
做法：（1）准备食材，胡萝卜、黄瓜、金针菇洗干净。
（2）胡萝卜
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麻油凉疙瘩
1、面粉和玉米粉2:8，用开水烫成面团，切丁成疙瘩，摇晃几下待用。
2、锅上火，少许色拉油炸花椒，放入葱姜，烹酱油，烧开香味后放入醋、放入盐和鸡粉，倒入第二遍醋。
3、大
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- 文章导读
基围虾在生活中是非常受欢迎的一种美味，因为基围虾的肉足，吃起来非常过瘾，而且基围虾的营养价值极高，富含丰富的蛋白质和维生素，是人们滋补身体的好食材。基围虾在人们
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- 今天小编就让大家知道怎样做出的羊肉更好吃，好多喜欢吃羊肉朋友们你们有口福了，咱们平时做羊肉的时候啊，主要的就是如何把羊肉的膻味给去除掉，
羊肉的处理还有煮的火候其实
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