普洱茶
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- 普洱茶的香气,是普洱茶独特魅力。在晒青茶阶段,追求的是品种香,非工艺香。这是普洱茶香气之所以能够吸引茶客的独到之处。香多飘逸,若香溶于汤,与茶的滋味协调融合,那就是茶中极品
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- 这个世界在变。人的生活方式也在变。以前电脑端购物,买茶,很多人可能还觉得蛮不方便。现在手机端,一天可以看心仪的东西很多遍。甚至就当面给您做起了直播,远程告诉您这个茶怎样
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- 本文由普洱茶堂原创,未经允许,不可转载!文/王小团《1》若是人间有一处春色让人流连,那便是这里——七彩云南。云南,有彩云之南的别称。蓝天碧水,苍山洱海,风情万种的西双版纳,风花
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- 这是2019年王小团分享的第81篇原创文章本文由普洱茶堂(puerchatang)原创,未经允许,不可转载!▼前些天有朋友咨询夏天喝普洱茶的方法。随即,还发来了一份茶单。里头,详细罗列了夏季
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- 编辑:本网编辑 6月26日,记者来到帝泊洱生物茶谷,刚一下车,眼前充满艺术气息的场景便吸引了记者们的眼球,茶谷大门的主体造型,是一片云南特有的大叶种普洱茶叶片,叶片两侧伸展出100
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- 经常被茶友们问到普洱茶是不是属于红茶这个问题,今天就来“统一回复”一下。那么要弄清普洱茶与红茶是不是一类茶首先我们要从这两种茶的制作工艺上说起。
红茶的制作工艺第
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- 很多刚开始接触普洱茶的朋友,不知道从何入手,很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。今天小编特地整理了普洱茶的各种知识,想快速了解普洱茶的朋友,赶紧看看吧~◎什么是普洱茶?普
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- 草堂幽事许谁分,石鼎茶烟隔户闻。
-----浦瑾
传说,乾隆年间(1736—1795)普洱地区的濮家茶庄将没有完全晒干的毛茶压饼、装驮进贡。到了京城发现,原本绿色泛白的茶饼变成了
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- 茶叶在密封地方长时间存放,取出冲泡前需要醒茶。冲泡一杯好茶从醒茶开始,醒茶完成程度的掌握,在整个冲泡过程中,对茶叶内在品质的表现有着决定性的作用,对后面的冲泡有直接的影响
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- 喝普洱茶,已经入了坑的人总是欲罢不能,生茶熟茶轮番冲泡,一年四季喝得痛快,而盖碗或紫砂壶等相对专业的冲泡方法,很多文章都有详细说过了,这次,我们就一起看看,如何在办公室泡好一杯
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- 普洱茶越陈越贵,怎样分辨普洱茶叶的品种和好坏呢?
云南农业大学校长盛军介绍,现在普洱茶市场当中,形成了几个级别,一个就是大众消费的台地茶,还有古树山头特征的古树茶,再一个就是
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- 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶,素来有“能喝的古董"之称。
云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产
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- 小茶有话说:
近来很多客户找小茶买碎银子,那么碎银子是什么呢?好不好呢?在这里小茶给大家科普科普。
1998年茶化石,小茶也只有这几颗
1998年茶化石,小茶也只有这几颗
什么
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- 云南普洱茶既不同于红茶,也不同于绿茶,是选用云南大叶种晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成,其外形条索粗壮肥大,色泽红润或褐红,滋味醇厚,回味甘甜。
不要以为年代越久远越
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- 什么是茶梗?
其实就是与茶叶形成鲜明对比的茶枝,那些粗粗硬硬不入茶客眼的就是茶梗没跑了。
有茶梗的茶就一定是劣质茶?
大错特错!
对于某些茶类来说,茶梗的存在确实拉低了
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- 普洱茶是众多茶叶中的一种,有的人偏爱普洱,觉得它的味道清香适宜,让人回味无穷。又因为它属于绿茶的一种,没有经过发酵处理后的普洱,其中的茶多酚成分还会较多,有很强的抗氧化功效
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- 有部分人认为普洱茶喝不得的,因为普洱茶熟茶经过渥堆发酵,看起来黑黑的,灰蒙蒙的,泡起来的有泡沫,茶汤也是板栗色或红褐色甚至是黑色,杯底会有沉淀,整体让人感觉脏脏的。加上有人买
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- 我们在泡普洱茶的时候,总是习惯在醒茶以后,嗅一嗅公道杯或者品茗杯,清甜浓郁的香气扑鼻而来,令人愉悦,这就是常说的“挂杯香”。那为什么茶会有挂杯香?
什么是“挂杯”?
所谓
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- 图为:602批黎明沱王茶底和第十泡茶汤汤色
对于刚入普洱茶圈的茶友们来说,最容易产生的一个误解就是:既然普洱茶可以“越陈越香”,那么年份越老的普洱茶,价格自然也就越高。
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- 中国人生活素来谨慎,向来有防患于未然的传统。创造财富,保存财富早已成为许多中国人生活的一部分。黄金保值那就藏黄金,房子保值那就买房子。当普洱茶作为能喝的古董被越
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- 有些人说喝普洱茶伤胃,但也有人说普洱茶养胃,到底谁说的对呢?产生这种疑问的人一般都是刚开通接触普洱茶不久的人,其实普洱茶是分生茶和熟茶2种的,工艺完全不一样,所以茶性也不同
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- 首要先区别一下普洱熟茶和普洱生茶。
普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为质料,经天然发酵而成的茶品。其外形墨绿油润,白毫暴露,茶汤金黄,味道浑厚。
普洱熟茶则以晒青毛茶为质料
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- 对于一个患有高血脂的病人来说,每天除了正常吃药治疗以外,还有其它方法能达到降血脂的目的呢?这是大家都特别关心的问题,而在生活中,就有一些人通过喝茶达到降血脂的效果,那么什么
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- 中国人喝茶的历史源远流长,留下了不少关于茶叶的著作和传说。唐代陆羽的《茶经》不仅记录了当时国内茶叶的全貌,还间接推动了茶叶产业的发展。可惜,陆羽在《茶经》中没有记录一
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