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调料

  • 酱肘子的做法来啦

  • 成都吃喝
    肘子1只、姜1块、大葱2根、大蒜1头。
    调料:
    调馅料1/2小勺、五香粉1/2小勺、姜粉1/2小勺、红糖1大勺、蚝油1大勺、料酒2大勺、生抽适量、老抽2大勺、冰糖1把、干辣
  • 特色风味凉菜炝黄大闸蟹

  • 特点:有一道同样美味的炝蟹,其亮点另有不同:加入腊八蒜和八宝豆豉,成菜见蒜却吃不出蒜味,起到去腥杀菌的作用;酱香中夹杂着豉香,在腌蟹时香味更加复合。





    原料:黄河口大闸蟹20只
  • 继老干妈之后,又一调料走向世界

  • 小伙伴都知道我国有些美食受欢迎的程度不仅仅在国内了,许多的外国朋友们也非常的喜欢,就比如火锅,许多的外国友人感慨原来世间竟然可以如此好吃的美食,而且每年都有很多因为美食
  • 新年新菜,各位共赏

  • 新菜
    百花碧绿藕夹





    原料:
    嫩莲藕200克,鱼胶100克,青冈木耳、甜蜜豆、彩椒片、百合片、芦笋节各20克。
    调料:
    盐、味精、湿淀粉、色拉油各适量。
    做法:
    1、把莲藕切成圆形片,
  • 【每日美食】干煸有机花菜

  • 今天给大家来一道简简单单的家常菜吧——干煸菜花,这道菜还有一个主角就是肉,把五花肉和花菜一起煸的干干的,有烧烤的味道,很香很爽口的哦,还清热去火呢!食材
    原料:花菜;五花肉;红椒
  • 2019新菜15道,过年就要来硬菜!

  • 2019新菜15道,过年就要来硬菜!叫花蹄膀





    原料:
    猪肘10个约20斤,玻璃纸和泡软的荷叶各10张,卤水花生米1000克。
    调料:
    A料(大葱段500克、姜片100克、茴香50克、砂仁50克、毛桃30
  • 【我爱烘焙】金针菇培根卷

  • 食材:金针菇1包、培根4片、生抽10g、蚝油5g、油3g、烧烤调料5g、黑胡椒粉少许、葱花少许
    做法:
    1、金针菇洗净,沥干水份,切去老根。培根一分二,烤箱预热。
    2、取一小撮金针
  • 八道受宠酒楼菜品,够实在,点击高!

  • 许多酒楼都有受顾客宠爱的菜品,往往这些菜品,在食客群里都是有口皆碑。今天给大家带来的几款菜品,均是在酒楼中点击量较高、口碑挺不错的菜品,大家看看,是否可以放进你的餐牌里。
  • 脆皮烤乳鸽,用家常最简单的调料就可以做出来

  • 【脆皮烤乳鸽】
    新的一年又来临,三五朋友又可以借着过年的理由胡吃海塞了,喜欢买各种食材在家自己料理。看着朋友们一边吃着我亲自下厨的美食,一边很膜拜的夸着我的样子,心里别

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