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味道

  • 央媒观豫|一口胡辣汤里的新年味道

  • 胡辣汤,河南人早餐桌上最常见的小吃,也是中原游子忘却不了的家乡味道。在传承800余年胡辣汤制作手艺的豫东西华县逍遥镇,这里的年味与胡辣汤的麻辣鲜香交织相融。大年初二,凌晨4
  • 家乡年夜饭:德州蒸碗 家乡味道

  •   齐鲁网·闪电新闻1月23日讯 说起过年,年夜饭一定是重头戏,好酒好菜一家人团圆才是一个好年,在德州人的年夜饭饭桌上,蒸碗有着不可取代的地位。一碗热腾腾的粉蒸肉,还有入口
  • 春节特刊一

  • □李梅斌主妇主中馈,这是中国延续了几千年的传统。即便“男主外,女主内”的家庭模式早已过时,照料一家老小的茶饭,仍是主妇的职责,同时还是大多数人内心的认同。无论多么青春靓丽
  • 一年消费30万盆!莒县人都好这口!

  • 年味是什么味道?对不少莒县人来说新年的味道往往从一盘飘香的猪头肉开始~“猪头肉”,也称“冷肉”“猪肉冻”“盆肉”或者叫“猪肉冷子”等一盆上好的猪头肉肉质味香纯正肉汤透
  • 烟火美味,团圆!

  • 武汉人的年,是从腌鱼腌肉灌香肠开始的。当大街小巷挂起油旺旺、丰盈盈的腌货,新的一年,就来了。
    对团年饭的期盼,多半是思乡,是怀旧,是一年中最美味的团聚。人们整装、启程、跋涉
  • 年的味道

  • 春年的味道何苾站在冬的边缘,贴着时间的缝隙,嗅到年的味道。曾经的年味,是父亲赶集回来挑弯的那根扁担,是母亲围裙上沾满的那些油渍,是兄弟姐妹围坐火盆旁,吃着烧烤的那块糍粑。爆
  • 祝愿(外一首)︱江花

  • 因为有你 这里 铸就一个美丽的驿站 生命从此 便多了一抹抹难忘的风景 我记忆的内存里 刻录了太多 美好的怀念,如影随形 亲爱的兄弟姐妹 遥寄我深深的祝福 愿世间的快乐永远陪
  • 时政画说丨年味儿

  • 年的味道是什么?或许是,冬日大集上的人声喧闹或许是,树梢上摇曳的红灯笼或许是,晶莹冰面上的银铃欢笑也或许是,街巷深处的幽幽饭香迎着温暖的路灯光忙碌了一年的人们回家的脚步匆
  • 来甘肃,体验舌尖上的年味儿!

  • 说起甘肃人的年味儿那一定离不开“吃”一进腊月,大家就开始忙活起来买肉、发面……各种吃食看起来豪气粗犷但却包含着大西北人心中对美好生活的期盼和向往。蒸上兰州糟肉,年味
  • “八碟八碗” 晋源老味道

  • 图为晋源家宴八碟八碗。图为工作人员正在完成成品包装。八碟八碗,是晋源人的家宴,逢年过节,红白喜事,乔迁新居,这道宴是首选。2021年11月25日,由第三代传承人郑永强传承的“晋源八
  • 川菜大师兰桂均:全世界只有“三种味道”

  • 封面新闻记者 韩建文“蜀酒浓无敌,江鱼美可求”。每座城镇的特色美食,都折射出一方风土人情,凝聚着深厚的历史人文与智慧。作为全国县级行政区最多的省份,四川拥有183个县级行政
  • 冬至!

  • 一庭飞雪影翩翻,静听风檐冻雀喧。——(清)张问陶《雪》冬至慢慢的,悠悠的,悄悄的……枯叶被风卷起去往很远的地方太阳打了个盹又看见墙上的树枝影子走了几
  • 传承百年的家乡味道

  • 蔡英杰(左)和董政(右)正在制作肉糕。记者 张泰源 摄肉糕早在春秋战国时期就有记载,并流行于大江南北。霸州胜芳肉糕以肉馅、肉汤、红薯淀粉为原料,以葱、姜、

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