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爆炒

  • 两人食——红烧鸡腿|简单又好做,第一口惊喜到哭

  • 鸡腿都是很多人喜欢吃的美食,可能能许多人都喜欢吃鸡腿,因为鸡腿的肉质非常的鲜美,香嫩,吃起来也不会塞牙,可是他的做法确实也非常的难,因为鸡腿如果烧的不好,就很难入味,吃起来里面
  • 家常菜菜谱,兔肉做法大全——爆炒兔肉

  • 兔肉菜谱:爆炒兔肉
    用料
    爆炒兔肉的做法
    · 兔肉洗净,切成丁,用料酒、生抽、老抽、姜末抓匀,腌制半小时到一小时左右。料酒用量比平时炒猪肉时多一些。





    · 腌制兔肉的时候
  • 上桌就立马抢光光的爆炒花甲

  • 【爆炒花甲】
    准备材料:花甲500g,生姜,小葱,小米辣椒,花椒,料酒,盐,蚝油,生抽,香油各适量
    做法步骤:
    1.花甲用加了少许盐油的水浸泡一小时





    ​2.冷水下入姜片和浸泡并淘洗两遍的花
  • 【提醒】吃货们,南华野生菌节明天开始啦!

  • 8月8日至10日
    第十五届“中国·南华野生菌美食文化节”将在南华举办。
    届时,
    将为游客奉上一场美味的野生菌盛宴,
    一次生态美食县的风土人情之旅。





    怎么样?吃货们准
  • 家常爆炒香辣鸡杂,闻到味道就口水直流

  • 鸡杂,是鸡杂碎的统称,包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗(鸡肫)等,鲜美可口,且有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤,能健胃消食、润肤养肌。





    食材:鸡杂,青椒
  • 牛肉花式吃法,总有一个能俘获你!

  • 牛肉滋味鲜美,蛋白质含量高而脂肪又低,惧怕长肉也无需忧虑。爆炒、炖煮、蒸烤都别有滋味。
    卤牛肉





    假如你偏心简略的调料,便利的做法,还不想饱尝油烟之苦来做菜,那这道
  • 081爆炒田螺

  • 点击这里有惊喜“爆炒田螺配小酒,惬意的生活比诗美”
    用料
    主料
    田螺肉适量
    大蒜适量
    葱适量
    姜适量
    辅料盐适量生抽适量食用油适量料酒适量豆瓣酱适量
    爆炒田螺的做法
    1.
  • 清炒柳蒿芽

  • 用料
    主料
    柳蒿芽250克
    蒜瓣3个
    辅料

    2勺

    3克
    鸡粉
    2克
    清炒柳蒿芽的做法
    1.
    第一次买到柳蒿芽,是不是很嫩。





    2.
    柳蒿芽很干净,用水简单冲洗一下,蒜瓣去皮切碎。
  • 海淀虾霸王,100元吃5口

  • 爆炒麻小经常吃
    这家店有点特别:要用高汤煮虾
    下锅前都进行过选美~
    精选来自盱眙的大号虾
    8元,10元,20元30元都有
    还有人生一串的同款烧烤
    盱眙来的大号虾霸王





    这家
  • 爆炒螺丝!啤酒加螺丝关注世界杯总决赛!

  • 先上个自己炒的螺丝流程!自己弄的干净卫生。 1:把买回来的螺丝放清水里先养两天,中间要换水。2:在做的前天晚上在养螺丝的盆里倒少许盐与植物油,主要是让螺丝吐出脏物。。3:开
  • 爆炒肝腰——让厨房技术宅兴奋的菜肴

  • 以前在成都红杏酒家实习,这是个连锁的餐厅。大老板是餐饮大佬,平时很少待在店里,但每隔一两星期,要来吃一顿饭,试试厨师的手艺有没有进步或者退步。
    老板要试菜,也要试不同的厨师,
  • 爆炒花甲,好吃不贵,酒店做法,每次2斤不够吃

  • 夏天除了小龙虾,也少不了花甲。夏天的花甲肉又肥又嫩。是一种物美价廉的海产品。今天就跟大家分享一道酒店爆炒花甲的做法。简单,快速。自己在家动手做很方便。不辣不腥,大人小

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