肉末
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- 干煸豆芽
食材：绿豆芽250克，肉馅250克，青椒1个，葱一段，姜一小块，蒜4瓣
1、绿豆芽洗净，去掉根，均匀的撒上一勺盐，翻匀。腌制5分钟
2、用手挤掉多余的水分
3、碗中打入
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- 肉末豆腐时加一点黄豆酱，味道更香！
白豆腐可以说是每个菜市场都能看到的一道食材了，无论四季它都在，而且物美价廉，本身还有补钙的作用。味道方面嘛因为本身味道比较淡，所以蛮
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- 经常下火锅的人，肯定对油豆腐并不陌生，油豆腐作为一道中国传统食物，本身是由豆腐做成，外表金黄，内里松软，因为口感独特，深受大家喜爱，尤其是吃火锅的时候，很多人都喜欢点油豆腐，因为油
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- 茹妈虽是土生土长的南方人，但从小最爱吃的就是面条，尤其是自己做的手擀面，面香浓郁，口感筋韧，比外面买的好吃N倍！
手擀面食材：
普通面粉500g、水200ml、盐一小勺
茄子肉末焖面食材：
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- 豆豉双椒鸡片
做法：
1.青椒、红椒切菱形片备用，鸡肉洗净片成片，薄的鸡胸从中间片一刀就行，厚一点的片2刀。切成约2mm厚的片，不用太薄，放入碗中，调入干淀粉，料酒搅拌均匀腌制5分
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- 很多人都喜欢吃拌面条，不如尝试按照我这样进行制作，真的特别有味道，而且自己在家做比外面卖的更要干净卫生，吃着也会更加的放心一些。我这款面食，手工腼腆配上美味肉末，吃起来味道
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- 今天分享给大家的菜品是青椒酿肉，这款菜品大家了解的可能不多，但其实味道真的是非常的棒，超级下饭，美味的青椒配上嚼劲十足的肉馅，吃上一口真的是超满足。
【食材准备】
主
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- 年底了，公司各种忙。我原本说好的这周要回家跟父母团聚，结果就被一个临时来的案子给破坏掉了。让人窝火的是，周末还要早早地起来，跑到公司加班。天气那么冷，路上的行人要不带着手
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- 下饭菜中有这么一道，只要说出名字没有人会不喜欢，那就是肉末酸豆角。
腌制得刚刚好的豇豆搭配肥瘦相间的肉末，油亮亮、香喷喷，再加上口味香辣回甘、色泽红艳的小米辣椒，酸辣鲜香
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- 剁椒金针菇
剁椒金针菇酸辣爽口，简单易做，可以为餐桌增色不少。

原料：
金针菇、剁椒、蒸鱼豉油、小葱、植物油
步骤：
1、金针菇剪去根部，洗净沥水，摆放在盘中
2、将剁椒铺在
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- 5道堪称“米饭杀手”的下饭菜，第二道菜男女老少皆可食用！
说起主食，除了各种面食之外，大米饭应该是很多人非常喜欢吃的。米饭本身就带着浓浓的稻香味道，香糯可口，一碗热气腾腾的米
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- 蚂蚁上树是川渝地区的名菜，据说这奇怪又有趣的菜名跟关汉卿笔下的窦娥有关。窦娥用小块猪肉切末后，加粉丝炒好后给婆婆吃，婆婆因为老眼昏花，把贴在粉丝上的肉末看成了蚂蚁
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- 茄子是美食君超爱的食材，各种做法都爱吃。蒜蓉烤茄子、炸茄盒、蒸茄笼、鱼香茄子……说着说着，口水都要流出来了
肉末茄子是美食君冬天里必吃的菜，最近又爱上了咖喱菜，所以
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- 俗话说，“好吃不过饺子”，饺子是咱们中国人传承了千年的面食，圆润饱满象征美满富贵，深得人们喜爱。可是咱们平时在家做的饺子，肉馅柴柴的，一点也不像外面买的那般软滑鲜嫩，这是为什
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- 【原料】;
大米50克，土豆50克，猪瘦肉25克，植物油，精盐，葱末，五香面，味精各适量。
【制作】：
1将土豆洗干净，切成碎丁。
2猪肉洗干净，切成碎末。大米洗干净。
3起锅烧油，放入葱末，五
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- 腊味合蒸
材料：香肠、腊肉、腊鸡腿、南瓜、姜片、料酒、盐、糖
做法
1. 腊鸡腿切块用冷水浸泡1-2小时（腊鸡腿有一定咸度，要浸泡后才可以烹饪。中间可以换几次水）。
2.香肠
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- 冬天这个食物要常吃，1块钱一斤，天然无公害，润肠通便还抗衰老！吃地瓜好处多多,每次上超市大多会买些地瓜回来煮、烤或炸,前几天做了地瓜大阪烧,家人都喜欢,继续再用地瓜来做
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- 四十年前，这道菜通常在春节期间吃，平时甚至不敢去想，因为所用的材料都是肉，而且肉比黄金贵，我父母是经历过最多的，我母亲经常告诉我，40或50年前，我家的大米都不够吃，除了午餐吃米饭，剩
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- 今天小编就是想和大家分享一道麻婆豆腐，有没有很期待呢？那就一起去看一下怎么做吧！
材料：肉末，豆腐，胡椒粉，生抽，料酒，姜末，蒜末，豆瓣酱，盐，白糖，花椒，水淀粉，葱花
第一步：将肉末放入碗
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- 大名鼎鼎的东坡肉，想必各位美食老饕们都听说过，那你知道还有一道算得上是它的远方表亲的美食吗？它就是东坡茄子。
东坡茄子是从东坡肉演变而来的一道江浙地区传统名菜，颜色
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- 肉脯色泽鲜艳、富有光泽、鲜香扑鼻；入口细嚼，干、香、鲜、甜、咸，五味俱呈，越嚼越香，实乃人间美味！有时候突然馋了，想吃咸味的小零食，猪肉脯是最适合不过的了！不过新闻曝光，一些不良商
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- 炒粉丝相信不少人读书的时候都有吃过，因为它可是学校外面最受欢迎的一道美食，不仅好吃价格还便宜，对于学生时代来说，那真的是一道不可多得的美食，经常会来上一碗比食堂里面的饭菜
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- 肚子有赘肉穿衣不好看？可常吃此菜，小肚子不鼓了，皮肤细腻光滑
【肉末豌豆】
食材：豌豆300g、鲜肉150g
做法：
猪肉剁成细末，加入一勺料酒拌开，去腥，也便于入锅炒散锅内下菜
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- 冬天，最适合来碗热粥，早上起来，伸个懒腰，穿着睡衣慵懒的靠着窗户，温和的阳光照在脸上，炉火上煮着一锅香香的粥，这口冒着热气的土锅似乎承载了所有的生活气息。
对于喝粥这件事，除了
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- 家常麻婆豆腐
原料：豆腐、肉末、葱、姜、蒜、豆瓣酱、酱油、料酒、花椒粉。
做法步骤：
第1步、葱、姜、蒜切好；
第2步、豆腐切小块；
第3步、肉切末；
第
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