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青蒜

  • 几种鱼的做法

  • 鱼肉,好吃,且富含蛋白质,吃多了也不易发胖。
    而且做法多多,今天就为大家介绍十几做鱼的方法,总有一种你会喜欢。
    口水鱼





    -食材-
    花鲢鱼一条,淀粉两大匙
    油炸花生仁约半两
  • 台湾电视电影常出现的蚵仔煎,你知道吗?

  • 海蛎煎用闽南话讲叫做蚵仔煎,福建很多地区都有,虽然做法略有不同,海蛎和番薯粉却是必不可少的组成部分。将切碎的韭菜与新鲜的牡蛎搁在一起,加入番薯粉调和,入锅煎至金黄,周围一圈
  • 神还原中华小当家”熊猫豆腐“,但是你敢吃吗?

  • 一种不一样食材而言,怎么让类似的东西做出一种不一样的味道,还是那一句话,会做饭的人很多,但是认真做饭的人很少。其实就今天的这一道菜而言,总是有人要拿他同同类相比,比如说麻婆
  • 招牌菜五十八:农家杀猪菜


  • 原料:猪血200克,猪大肠、猪肺各100克,猪肚、猪肝、豆腐、笋片各50克,青蒜苗段20克。
    调料:A料(葱段、姜片各20克,料酒50克),酱油10克,老干妈辣酱30克,郫县豆瓣酱20克,小料(葱段、
  • 超级香的回锅肉,吃一口就停不下来了

  • 讲真,因为娃不吃辣,平常很少做辣菜,但是这道回锅肉却突然从脑子里冒出来,感觉必须要做了,结果非常惊艳,欲罢不能,还没开饭就剩半盘了。





    材料和方法都非常简单,这道菜没难
  • 说了不蒜,蒜了不说:青蒜、蒜黄、蒜毫和蒜薹

  • 在西方,蒜早已是调料王国的一哥了,古埃及人把大蒜当做是力量的象征,激发性欲和权力;古希腊早就食用大蒜防病治病;古罗马的人靠吃大蒜来增强体力和斗志。欧洲地中海地区爱大蒜到疯
  • 简单三步,鲜香下饭,韭菜炒鸡蛋!

  • 韭菜炒鸡蛋
    图文 |私厨云邸
    鸡蛋3个韭菜适量青蒜1根盐少许胡椒粉少许香油少许难度简单时间十分钟口味葱香工艺炒





    1. 准备食材。





    2. 鸡蛋液里加入几滴白酒,少
  • 味道一流的啤酒鸭——你想试试吗?

  • 啤酒鸭的做法有很多,各有各的方法,鸭子本身腥味很重,处理不好就很难下咽,豆瓣酱玉能很好地去腥,啤酒去腥程度胜过料酒,今天就和大家分享一下做法,想吃的要试试哦!
    材料:鸭子半只、啤
  • 家常麻婆豆腐,陈麻婆与麻婆豆腐

  • 原料:豆腐一块、牛肉末。调料:豆瓣酱、葱姜、豆豉、盐、糖、辣椒面、酱油、料酒、水淀粉、花生油、青蒜、花椒面。





    做法:
    1.先把豆腐切成2厘米见方的丁。
    2.青蒜的茎部刨
  • 回锅肉的做法 最正宗的做法

  • 回锅肉的做法





    食材:五花肉半斤,尖椒一个,青蒜4-5根,(其实正宗的回锅肉还要放豆干,再放根红椒点缀,咱家没有,省略了),白糖2茶勺,生抽1汤勺,盐2克,鸡精,料酒,姜片,葱段;蒜片,郫县豆瓣酱1
  • 麻辣豆腐的做法教程 开胃下饭超级好吃

  • 麻辣豆腐是很普通的家常菜,做法有很多种,各有各的口味,各有各的做法 。一般都少不了豆瓣酱,这是很关键的主料。我一般喜欢再放点干红辣椒,这样很香辣。很符合我们这里的香辣
  • 下厨房的多种选择,想怎么做都行!

  • 回锅肉





    材料:五花肉半斤,尖椒一个,青蒜4-5根,白糖2茶勺,生抽1汤勺,盐2克,鸡精,料酒,姜片,葱段;蒜片,郫县豆瓣酱1汤勺
    做法
    1、将整块五花肉放入热水中煮熟(筷子扎下去可以扎透),期间点
  • 今日菜谱:不焯水不炒糖色的红烧肉

  • 一道不焯水,不炒糖色的红烧肉,您见过吗?两次放蒜片可是整个味道的关键所在,什么时候放可是大有讲究。这道神奇的红烧肉到底是怎么做的呢,一起来看看吧。
    食材
    五花肉
  • 回锅肉这么做,让你不想减肥只想吃

  • 家常回锅肉





    食材:
    五花肉半斤,尖椒一个,青蒜4-5根,白糖2茶勺,生抽1汤勺,盐2克,鸡精,料酒,姜片,葱段;蒜片,郫县豆瓣酱1汤勺





    做法:
    1、将整块五花肉放入热水中煮熟(筷子扎下去可以
  • 夏季这几道菜做法简单,专治没胃口

  • 青椒白果炒鸡丁





    食材:白果50克、青椒2个、鸡胸肉300克、油适量、盐少许、味精少许。
    做法:起油锅加热,放入青椒煸炒6分熟出锅备用,锅中留油放入鸡肉煸炒8分熟出锅备用。锅
  • 回锅肉的家常做法 喜欢吃的快Get起来

  • 回锅肉那可是川菜的灵魂 !无论走到哪里,都能看到它的身影,只需一味神秘食材就能让这道菜肥而不腻,入口浓香,一上桌就被抢光光~
    材料:
    主料:连皮五花猪肉400克,青蒜2根,青椒1颗,红

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