鱼头
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- 合肥每一条街上都会有一家附近居民爱去的饭店，这些饭店不仅见证了这条街的变迁，也伴随着一代人的成长。
在九华山路，美食街上集聚了不少土菜馆，大大小小极具乡村特色的馆子林立
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- 剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，菜系属于湘菜。通常用花鲢鱼头，剁椒为主料，加以豉油，生抽，葱姜蒜等作为辅料蒸制而成。菜品味浓，肉质细嫩。口感嫩滑，肥而不腻。
剁椒鱼头还有一个
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- 入冬女人最需要保养，可是吃什么保养呢？今天小编带您领略一道这样的菜。入冬女人要吃它，鲜香营养，抑制黑色素，不做“黄脸婆”。我们都知道，女性脸上最容易长雀斑，黑色素堆积，来不及保
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- 如果说，一条鱼的哪个部位最好吃，那我一定会说，是鱼头。因为鱼头比鱼身较易入味，比鱼尾较少刺，富含胶质，可吸可嚼，个人认为是最好吃的了。今天就和大家一起分享一下鱼头的几种做法，一
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- 现在我们的生活水平提高了，所以说饮食质量也相应的提高，在日常生活中人们越来越注重美食的享受，已经不在仅仅止于填饱肚子的问题了，并且现在人们对于食材的要求也越来越高，讲究健
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- 大家都知道吃鱼可以变聪明，那除了变聪明鱼头还有哪些营养功效呢？
营养价值
1.护肝防三高
鱼头的脂肪含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉硬化作用，所以对防治心脑血管疾病有益处。
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- 特色吊锅鸡
制作 / 杨松
此菜是成都“蓉城熙客吊锅菜”餐厅的主打吊锅菜，销量常年稳居榜首，每天卖出将近100份。问及原因，店长杨洪说了以下四点关键：
第一，特地选用净重2.5千克/
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- 大家好，欢迎观看馋猫讲美食，陆续还有许多美食更新，欢迎关注。鱼肉鲜美而有营养，相信许多人都爱吃，那么吃了鱼肉之后的鱼头您怎么处置呢，今天来和大家分享一个鱼头的新吃法，让鱼头变
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- 秋季鱼蟹肥美
正是吃鱼的好时候
不管是淡水鱼还是海水鱼
都有着丰富的营养，适宜人体吸收
《中国居民膳食指南（2016）》建议，成年人每周吃280～525g的鱼有益健康。
不过关于吃
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我们都知道，浏阳蒸菜有一百八十道菜，经过几百年的时间的洗礼，这些存活下来的菜品都能说是最符合大众的口味，可是，放在实店经营中，总有一些菜品会得到顾客垂青，那么，你知道顾客最爱
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- 鱼肉是我们餐桌上常见的美食，它不但肉质鲜嫩，还不会发胖，因此深受人们的喜爱。鱼肉含有多种对人体有益的维生素，特别是维生素A的含量很高，人体吸收这些物质能养肝补血，也能泽肤养
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- 鱼头味美，易被人体消化和吸收但是很多朋友问我，为什么酒店的鱼头汤煮出来是奶白色的，我煮的和清水似的，其实鱼头汤要煮出奶白色的很简单，下面这些分享给大家。
食材
鱼头1个，豆腐1
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- 豆腐和它是天生的一对。每周烹饪一次，清洁肠胃，补充钙和大脑
豆腐对每个人来说并不陌生。豆腐是由大豆制成的，富含大豆蛋白。营养丰富，口感鲜嫩，豆腐更能美容、清热润燥。然
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- 剁椒鱼头食谱--- 四川名菜！这才是剁椒鱼头的正宗做法，酸辣可口，鲜嫩爽滑，学会受用一辈子近年自己热爱四川菜, 在朋友家试了这味" 剁椒鱼头" 后, 不禁回家要马上试.
剁椒鱼
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- 冬天到了，南方的温度是也下降了，我们给大加介绍一碗最适合这个时候喝的一碗热腾腾的汤，不但能暖和身子，还能帮大家躲开降温带来的心脑血管病风险！
柚子皮+鱼头
防止血栓，躲开
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- 【小故事】早上一起来还是如此的寒冷，等到公司之后阳光就出来了，这天变化的也太快了吧，阳光一出来，心情就好，做什么事情都很开心，心情一好，做什么事情都很顺利，看来真是天气决定心情
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- 卤味酥排骨
材料：猪排骨1000克、五香粉25克、花椒3克、大葱20克、姜15克、盐10克、绍酒20克、味精1克、白糖40克、花生油50克
做法：
1.将排骨洗净，以三根肋骨为一组斩开，再
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- 鱼肉营养丰富，是每个家庭餐桌上必不可少的美味。无论是男人、女人、孩子还是年轻人，多吃鱼都是有益的。它不仅能促进婴儿的大脑发育，而且对阿尔茨海默病有一定的治疗作用。然而
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- 番茄豆腐鲜菇汤
食材：
西红柿2个、水豆腐1块、白玉菇200克、金针菇150克、葱花1根、生姜1小块
做法：
1、水豆腐切成小方块，金针菇切掉根部洗净沥干，白玉菇洗净切段，番茄剥皮后切
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- 中华美食渊源流长，自古以来我们中国有“美食之都”之称，现在很多外国人特意跑到我们中国来品尝的美食，今天小编就给大家介绍几种中国做好吃的特色美食，看看你们都吃过几种？
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- 鸿运鱼头的美味做法
出品/长沙兴汉食府酒楼
此菜是剁椒鱼头的升级版，其改良体现在两处：首先熬制鱼汤时添加腊八豆、芹菜段、香菜梗，使得熬好的鱼汤带有独特的发酵气息和蔬
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- 鲜香鱼头锅做法
原料：
千岛湖鱼头一个（约重2000克），圆形红泡椒、葱段、姜片各5克。
调料：
A料（白蔻50克，小茴香25克，花椒粒、孜然粒各10克，鱼腥草25克，紫苏叶25克，丁香3克）
火锅老
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- 也许是小时候家庭条件不好，顿顿窝窝头稀饭，肉的话很少吃，就是春节或者是过生日能吃一顿饺子来改善下伙食。上学时仅仅是能吃饱的状态，更吃不到美味的东西。大学时家庭条件好了些
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- 蒜子啤酒烧鱼块
材料：草鱼块、大蒜、啤酒、料酒、葱、姜、盐、胡椒粉、糖、老抽
做法：
1、鱼块处理干净，用盐、料酒、胡椒粉、葱姜拌匀腌制10分钟；大蒜洗净剥皮
2、腌好的
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- 深秋，这个血管病高发的季节，老年人要特别注意，这时候，喝点鱼头豆腐汤非常有利于防范。而且其营养高，含钙量也高，对于身体的帮助很大，非常适合全家人食用哦。
首先，我先讲下其煮法。
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