拌匀
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- 土豆丝大家都吃过,但是你吃过这样的土豆丝吗,不用炒煎几下就可以,味道非常好吃,新手都能做成,偶尔换换口味也是不错的选择。
食材
主料
土豆200克、葱10克
配料
盐5克、黑胡
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- 大家都知道哈根达斯冰淇淋超贵,一小杯都要三十几,大杯则要八十几,寻常家庭偶尔吃一次还行,要是经常吃,也算一笔不小的开销了。
小编也爱吃哈根达斯的冰淇淋,但已经数不清几次跪倒
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- 今天要用食材:肋排、 蒜瓣、蚝油、淀粉、白糖、姜丝、食用油
蒜香排骨的做法步骤
1. 肋排斩成小块,用清水浸泡半个小时去除血水
2. 控干水分后用姜丝腌制去腥
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- 总是不知道做什么?快来看看退休大厨的拿手菜,学会这些菜,一周的正餐都不愁了,好吃的让家人都忘记挑食!
【 鱼 香 茄 子 煲 】
1、材料准备:茄子切成长条,青红椒切片,姜,蒜磨成末
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- 南瓜的营养及其丰富,南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。
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- 【学几道百吃不厌的家常菜,自己做的比外卖的好吃多了】
用简单的食材,做出最美味的家常菜
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- 潮汕地区毗邻沿海,饮食习惯同时受闽粤影响,风味自成一格——清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生。因潮汕地区海岸线曲折绵长,多优良港湾,海产异常丰富,潮菜以烹饪海鲜见长,甜菜荤制各具
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- 茄子营养丰富,不仅有降低胆固醇的作用,而且抗衰老,对延缓人体衰老有积极作用。所以很多人喜欢食用它。茄子是常见的家常菜,常见做法有红烧茄子,清蒸茄子,鱼香茄子,凉拌茄子。吃腻了
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- 近年,从台湾传入的古早味蛋糕一直人气高涨,蛋糕松软,蛋味香浓,让人吃了停不下来。好几家卖古早味蛋糕的店排起长龙,起码排半小时以上才买到蛋糕。但原来自己做也不难,要做到表面平
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- 凉拌金針菇
原料:
金针菇、黄甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜(糖)。
做法:
1、水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;
2、将捞出的1料放入冰
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- 【葱油鲜香菇】
用料:新鲜香菇 8朵、胡萝卜 一小段、葱 两根、色拉油 3汤匙、盐 1/2茶匙、白糖 一点点、鸡精 1/4茶匙;
做法
1.香菇洗净、胡萝卜去皮切片、葱洗净切成葱
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- 【做法一】
材料:豆角150克,鲜面条250克,大蒜5瓣儿,葱1根,生抽30ml,白糖8克,盐8克,香油20ml
做法:
1.豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段。大蒜拍扁成稍稍切碎,大葱切
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- 转眼就是立秋之后了,虽然天气依然炎热,但会随着时间推移,早晚温差开始变大,这个时候,经过了一个夏天酷暑的消耗,身体要适当进步营养,鲈鱼是非常不错的选择。鲈鱼自古以来作为珍馐佳
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- 平时我们去面包店,点心店,似乎都会拿上几个蛋挞。毕竟浓香酥脆的东西谁也抵挡不了。但是其他的挞类做法你们知道吗?小编今天就跟大家说说。
第一个:水果挞。
【配方】低筋
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- 卤味部配方
1.香芒布甸
原料(五席用):鱼胶粉90克,鲜忌廉半磅,花奶1罐,糖1磅,雪粒1磅半,咖喱粉1盒。
2.西班牙布甸
原料:(六席用):鲜蛋5只,鱼胶粉110克,鲜忌廉半磅,花奶2磅,砂糖1磅,凉
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- By 爱糖果
用料秋葵 200克蒜沫 20克生抽 2匙醋 1匙盐 2克糖 1匙
做法步骤
1、秋葵洗净,去柄。
2、秋葵焯水后切开。
3、蒜切沫。
4、放入生抽,盐,糖,
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- 鱼肉好吃,营养丰富,而且脂肪含量要比其它肉类少多了,其中含有丰富的氨基酸及有助于人体生命健康的各种营养成份。更为重要的是鱼的吃法百变,人们可以根据自己的口味做出各种口感
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- 猪肉是在我们日常饮食生活中经常吃到的肉类,但很多人煮肉时经常煮得又老又柴。今天,工厂食堂学校餐厅肉制品供应商福丙.立烹肉教大家6招小技巧让猪肉更加嫩滑。
1、啤酒加干淀
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- 每一个烘焙人都是“处女座”!(真的?)
……
从入行的第一天起,我就知道做烘焙是一件必须要“一丝不苟”的事。因为即使只是一丁点的失误,都可能影响整个作品的效果、口感、口味、颜
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- 虽然立秋已过
但高温仍然持续
感觉还是
热
热
热
据气象部门介绍
今年全国直至8月下旬都将处于
炎热气候之中,平均气温仍较高
即使进入9月份
也常有“高温天气”出现
用
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- 黄豆芽煮粉条
食材
100克 黄豆芽
100克 水发红薯粉
各少许 蒜末、姜片、青蒜苗段
3克 盐
各少许 味精、鸡粉、老抽、水淀粉
1 将泡发好的粉条切段。
2 锅中加清水烧开,
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- 炸酥肉是小时候最喜欢的一道菜,特别是一到过年的时候,感觉是每家餐桌上必不可少的一道菜,外婆家一般腊月29就会把酥肉炸好,炸酥肉的时候我们几个小朋友总会围在厨房等着吃,到了吃
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- 吃上一口鸭胗,再来一口莴笋,一夏圆满
第一道,泡椒鸭胗
相对于鸭胗来说我们吃的最多的可能就是鸡胗,虽然这道菜和我们平常吃的鸡胗的做法差不多,但是因为鸭胗和鸡胗口味的不同,所以
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- 今天吃什么?我来帮你选;
每天为你搭配“一日三餐”剁
椒芋头蒸排骨
排骨250克、小芋头300克、剁椒1勺、生抽2勺、盐少许、生粉1小勺、姜、葱、蒜头适量。
制作方法
1、排
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- 方便面一般煮成汤面,但自从茶餐厅出现炒方便面后,即成为香港一道代表性的茶餐厅美食,加入多种颜色的蔬菜和牛柳丝同炒,即成为色香味俱全的丰富晚餐。
材料
方便面1包,绿豆芽
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