糖醋
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- 糖醋味是菜菜最爱的一种味道~酸酸甜甜,好开胃,但是又不像红烧那么重口,今天菜菜就来介绍几种我最爱的糖醋做法~
糖醋排骨
糖醋排骨
/ 食材 /
猪肋排 500g、盐 3g、料酒15m
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- 锅包肉
1.将里脊肉洗净,去筋斜着切成两半,切厚片;葱姜段切好备用;黑乐砂锅用水冲洗干净,擦干水份,备用
2.淀粉加入料酒,油,水,调成稀稠合适的糊(太稀的话,肉片挂不上面糊;太稠的话,
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- 糖醋排骨(SweetandSourSpareRibs)是糖醋味型中最具有代表性的一道传统名菜,它选用新鲜猪大排做主料,肉质鲜嫩,成色泽红亮油润。沪,浙,川,淮扬四个菜系中都有这个菜。
沪
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- 喜欢吃各类丸子美味,今天来一道糖醋口味的,这道菜是人见人爱,一上菜就一抢而空哦!外酥里嫩,一个一个的吃不停口!想吃的赶紧学起来吧~
糖醋小丸子
图文 |英英菜谱
肉馅250克蛋
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- 糖醋白菜所需材料
大白菜一棵
油适量
干辣椒四个
大蒜三瓣
白糖少许
米醋一勺
盐适量
鸡精少许
糖醋白菜的做法步骤详解
1
大白菜洗干净,最好放水里浸20分钟左右
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- 说到糖醋你可能就想到排骨~
看到很多糖醋迷说,真想拿糖醋做一切
那就试试吧,
除了排骨,糖醋还能做啥呢?
糖醋茄子
食 材:
茄子,面粉,盐,鸡蛋,蒜苔,胡萝卜,蚝油,葱,白醋,番茄酱,白糖
做
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- 用料
里脊250g
土豆淀粉适量
盐适量
料酒适量
胡椒粉适量
泰式甜辣酱:番茄酱:白糖4:2:1
玉米淀粉适量 同玉米淀粉
糖醋里脊(附快速万能糖醋汁)的做法
1、里脊肉切片,加盐、料酒、
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做法一
准备材料:肋排,香葱,生姜,
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- 糖醋排骨因其颜色鲜美、甜而不腻、味道独特而广受各地人民的欢迎,也是因此,全国各地出现了很多不同的特色烹饪方法,这其中以沪系、浙系和川系最具代表性。
川系的糖醋排骨
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