放入
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- 食材
主料：小土豆，五花肉，花菜，香菇，腐竹，熟肫，干熟牛肚，熟牛百叶，熟猪耳丝，熟牛筋，油炸花生，香菜，虾，根据自己喜欢加其它蔬菜。
辅料辅料 ：自制五香油150毫升，干辣椒20g，料酒1汤匙，麻辣火锅底
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- 芦笋炒蘑菇
用料
芦笋；口蘑；生抽；盐
做法
芦笋去掉老根切成段，口蘑切成片用开水焯过沥干
先用油炒蘑菇片，加一点生抽，等蘑菇变色后放入芦笋一起翻炒，最后加盐出锅
【蒜苔笋丝
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- 在家常中，肉是不可缺少的主角，肉块、肉片、肉丝等等多种多样，但今天小昕要给大家说的是肉末。虽然小小的颗粒状，看着也不起眼，但是十分百搭，鲜香入味非常下饭。而且烹饪起来也比较
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剁椒鱼头
食材：鲢鱼，食盐，葱，姜，蒜，剁椒，油
做法：
1.鲢鱼去鳞去鳃去内脏，清洗干净，沥干水分。
2.取下鱼头，沿鱼脊骨纵向剁开，背部相连。
3.用盐和料酒涂均匀抹鱼头正反面，腌制10分
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- 精品锅仔菜肴
一、飘香干锅鱼
原料：草鱼1条（重约750克），黄瓜条200克，葱花8克。
调料：秘制麻辣料、红灯笼辣椒各50克，木姜油、葱段、姜片各10克，A料（盐、味精各4克，鸡蛋清20克，生粉
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- 五香排骨
材料：排骨700克五香粉1大勺；淀粉一大勺；辅料：葱姜蒜各少许、辣椒粉一小勺；料酒一小勺、酱油一大勺；醋一小勺、白糖一大勺；胡椒粉少许、鸡精1/2小勺；八角两颗、花椒10
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- 猪肉是市场上最多的肉类，猪肉很多，但是猪身上的这个部位，每头猪只有一斤，猪贩子都不舍得卖，前面小编也给大家分享过这个猪肉的部位，很多人都不爱吃，学名上叫护心肉，我们常叫隔沙肉，市
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- 什么叫香到骨头里，吃过它就懂了！下饭菜前三名，好吃到冒泡~酸酸甜甜，浓稠晶亮，出锅就被抢光~~伴着浓浓的肉酱汁，一口气一大碗饭就没了！
【高升排骨】
食材：排骨、大蒜、
调料：黄
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- 红烧牛尾
用料
牛尾一根；葱段10小段；姜8片；蒜3瓣切片；花椒40颗左右；桂皮1块；香叶两片；八角三个；干辣椒三个；味极鲜酱油（生抽）两勺；老抽一勺；白糖一小勺；料酒两勺；醋一勺；盐少许；鸡精少许
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- 土鸡煮后再凉拌
手撕土鸡
旺销理由 这道菜选用农家土鸡，肉质筋道，口味咸鲜酸甜，配上自制鸡汁，非常入味。
制作 盐池西子手抓杨伟科
原料 煮好的农家土鸡1只（约1千克）。
调料
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- 制作小面
面的加工方法相比较调味方法要简单很多。
取中筋面粉5千克，加入盐20克、食用碱30克
混合均匀，注入清水2－2．2干克，和成质地均
匀的碱水面团，用压面机压好面团，用面条
机做
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- 臊子面各地有不同的做法，不同的风味，一城一味，但整体风格大致相同。它的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻。
1、选材：选用正宗宁夏盐池滩羊肉
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- 焦糖啤酒红烧肉
材料：五花肉、红辣椒、啤酒、葱、姜、冰糖、酱油、盐
做法：
1、带皮五花肉，洗净切块，焯水沥干。
2、锅加适量水，加冰糖，熬至糖完全融化，不断起泡，搅拌冰糖水成
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- 马上就要到五一节了，五一节过后天气就会变热，身上的肉肉自然也就藏不住了，相信很多人就会想着怎么样去减肥，说到减肥，女性朋友最为敏感，因为爱美之心人人有，尤其女性更想拥有完美的
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- 天气越来越炎热了，又到了吃小龙虾的时候了。其实我们可以自己在家动手做，超级的好吃，也比外面的干净，只需要三步就可以搞定了。喜欢吃小龙虾的朋友可以试一试。
麻辣小龙虾
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- 材料：
1、水油皮
中筋面粉：150克
猪油：50克
白糖：30克
沸水：55克
2、油酥
低筋面粉：100克
猪油：55克
3、馅儿
红豆沙：250克
金奇香咸蛋黄：10个
操作方法：
1、把水油皮的所有
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- 【鱼香、麻辣、红烧】推荐几种名菜的家常做法
鱼香、麻辣、红烧想必是最大众的味道，可谓是人人爱吃，但能不能做出饭店里的味道呢？今天就给大家介绍如何把那些最好吃的名菜家常
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- 干锅鲶鱼，鹅肠，鸡杂，仔茄，土豆片，鸭，牛蛙，鸡翅，柴火香干，鲜虾
干锅鲜虾
原料:鲜虾，土豆，大蒜瓣，红椒，香菜
做法:
鲜虾去泥线洗净沥水，土豆去皮洗净切小块，小一点方便入味。
2.大蒜瓣，红椒切
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- 食材：鱼，油，葱，姜，酱油，盐，糖，香菜
做法：
1.葱切丝，香菜和姜切碎，待用，酱油、盐、糖放入碗中，加水搅匀
2.鱼处理干净，放到蒸笼上，锅中加水，煮沸。把鱼放入其中，蒸约10分钟，熟透即可
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- 每到夏季来临，都会想起小时候奶奶自己在家腌制的小凉菜，酸中带甜，甜中带辣，那滋味别提有多怀念了，所以说老一辈人用了几十年的经验琢磨出来的腌制经验我们一定不能丢，今天给大家分
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- 纯酒香醋炒澳洲黑边鲍鱼
创意：自制的香醋汁醋味突出，但不乏淡淡的甜味，用来炒制黑边鲍，味道很新颖。
原料：澳洲黑边鲍1只（带壳重约750克），用上汤煲好的黑豆50克，香菜段25克。
调料：美
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- 油炸食品因其酥脆可口、香味宜人，能增进食欲，是很多朋友尤其是儿童们的最爱。小莉的孩子就是油炸食品的忠实粉丝，虽然油炸食品的高热量，高致癌物等对身体健康不利。但偶尔吃一次
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- 食材清单
猪肚 500g彩椒 150g
葱 5g姜 3g
蒜 5g玉米油 0.5匙
糖 0.5g料酒 0.3g
美极鲜味汁 0.3匙盐 1匙
味精 0.3匙
步骤1猪肚洗净片成片状洗净
步骤2锅中烧开水将猪肚
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- 卤水香料包:（八角100克，香叶30片，桂皮、砂仁、白豆蔻、山柰各50克，小茴香30克，丁香10克，草果、紫草、排草、灵草各20克）
加工兔头
将兔头100个整理干净，去掉兔嘴角的茸毛，剪掉牙
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- 昨天小编从朋友家发现了一道超级好吃的南瓜南瓜烩饭，米饭裹着一袭金衣、粒粒分明，南瓜浓浓香香、营养健康还加入了鲜极了的海鲜与菌菇，简直比西餐厅里卖的还要好吃！一口接一口，停
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