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调料

  • 软糯香吃一口好满足--卤水猪蹄

  • 猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满光泽。猪蹄汤还
  • 美味元宝虾

  • 这个季节是养殖虾大量上市的时候,吃海鲜一年在于秋季,金秋吃海鲜是黄金时期,也是海鲜最肥最美味时候,今天我啊七子师傅为你们做一道美味元宝虾做法










    主料海白虾或基尾
  • 经典凉菜做法

  • 紫薯三文鱼
    卖点:此菜由山药、紫薯泥调制而成,再配以三文鱼丁,卖相新颖,口感细腻。
    原料:三文鱼腩400克,紫薯、山药各400克,生姜2克。
    调料:芥菜汁5克,酸辣千岛汁10克,黄灯笼酱5
  • 吃一顿麻辣香锅几百元,在家做,只需花费十分之一

  • 吃一顿麻辣香锅几百元,在家做,只需花费十分之一。许多人喜欢吃麻辣香锅,一大锅菜,有荤有素,鲜香麻辣,特别下饭,无奈价格稍贵,每次小心翼翼地选不了几样菜,几百元钱就花了,没办法呀,饭店
  • 成本不到10元,连汤都不浪费的美味鸭!

  • 前段时间,朋友圈流传甚广的神文案:“没有啤酒小龙虾鸭脖子,看什么世界杯!”由此,鸭脖在吃货心中的地位可见一斑。
    说起美食城市,武汉重庆成都西安均榜上有名,今天咱就先说说武
  • 9道鸭舌菜品制作方法~每一道都惊艳!

  • 1
    槽卤鸭舌





    材料:
    主料:鸭舌500克、大葱、姜段、胡萝卜丝少许。
    调料:醪糟、精盐、味精、火腿汁、鸡汁、白糖、鸡精、香糟卤、香料包(大料、桂皮、香叶、香毛草、茴香)。
  • 舌尖上的美味 家常菜——皮蛋豆腐

  • 皮蛋豆腐简介
    昨天深夜电闪雷鸣,雷声太大,闪电太闪,晃的我眼睛直冒小星星,吵的我睡不着。清晨起来推开窗户,好凉爽啊!怀念一下出镜率相对较高的凉菜--皮蛋豆腐吧。
    皮蛋豆腐的用
  • 教你一招走天下,走哪都不怕!

  • 酸菜鱼,光是听名字就开始分泌口水,夹起一片透亮的鱼片,还滴着金黄的酸汤,塞进嘴里,酸菜的滋味刺激着味蕾,无骨的鱼肉非常温柔。
    用料
    黑鱼 1条
    酸菜鱼调料包 1包
    生姜 数片
    蒜 半
  • 11道经典粤菜小炒,好吃又旺销!

  • 1、 海参京葱炒牛肉





    原料:已发好的海参150克,牛肉150克,京葱50克,红椒件2克,干葱茸2克
    调料:盐1克,味精3克,鸡粉1克,白糖1克,色拉油50克,蠔油1克,生抽1克,老抽1克,胡椒粉0.5克,生粉2克
  • 大厨进家|热拌鲫鱼 豆豉橄榄菜蒸排骨 藕夹


  • RECIPE
    美食来了吃货学院必修课
    视频





    主料:
    鲫鱼
    辅料:
    杭椒
    小米辣

    生姜
    蒜子
    香菜
    调料:
    生抽
    白糖

    香油
    1.杭椒、小米辣用刀面拍打后切圈状,葱、蒜子切碎,姜用
  • 吃火锅蘸芝麻酱还是油碟

  • 芝麻酱,我们都吃过,味道特别香,很容易就能够引起人的食欲。下面小编为大家介绍吃火锅蘸芝麻酱还是油碟?有什么芝麻酱兑香的方法?





    吃火锅蘸芝麻酱还是油碟?吃火锅蘸芝麻酱
  • 网红小吃,脆皮五花肉做法

  • 脆皮五花肉做法





    配料腌制方法
    1、麻辣鲜香味
    花椒粉250克、孜然粉250克、十三香20克、鸡精300克、味精250克、盐700克、特辣辣椒面500克,将料混合搅拌均匀,涂抹在五花肉
  • 成都手撕烤兔的学习【图文】

  • 1、自备兔子一只,洗干净,川水,一定要煮软哟,煮到手能撕开。
    煮的时候可以适当加点料酒,大葱,老姜。去腥味的
    2、将煮好的兔子拿出来溧水,用手撕开备用。
    3、倒入油,烧老后,放入兔子。
  • 五道创新淮扬菜,为你的菜牌增光添色

  • 创意蟹粉狮子头





    <原料>猪五花肉70g,拆蟹粉10g,大白菜叶一片,葱姜各5g,鸡蛋1个,马蹄10g。<调料>蚝油5g,生抽5g,糖2g,鸡粉2g,胡椒粉1g,料酒3g,生粉2g。<做法>1.猪五花切丁,加入马蹄末、葱姜

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