野菜
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- 蕨菜叶芽、嫩茎营养丰富，富含人体需要的多种维生素，蕨菜每100克鲜品含蛋白质0.43克、脂肪0.39克、糖类3.6克、有机酸0.45克等。蕨菜的食用部分是未展开的幼嫩茎叶，常常利用鲜品
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- 春季的野菜是最馋人的。这么多品种的野菜，我独独对荠菜情有独钟。春天的荠菜翠绿非常，鲜嫩有余。荠菜是一种营养丰富的美味良蔬，它有丰富的蛋白质、维生素、微量元素，其中钙的含
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- 对农村人来说，野菜也是生活中必不可少的。一些野生蔬菜不仅美味而且营养丰富。它们也被食用，可以用于保健，使这些野生蔬菜越来越受欢迎。现在野菜的价格上涨太厉害普遍都在几十
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- 一方水土养一方人，所以就成了现在南方人吃米饭，北方人吃面食的现状。北方人爱吃面食，这是毋庸置疑的事实。作为地道的胶东人，家里的主食以馒头、包子、饺子、面条为主，平时总
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- 在七八十年代，那时候温饱成为了人们常见的问题，很多农村人都挖野菜吃，在农村，常见的野菜很多，你吃过吗?看似平常的植物，竟可以吃，不可思议哦，哪种野菜梗到了你？1、 白花菜（龙葵）有没有
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- 蒲公英作为最常见的植物，生存能力强又好养活。蒲公英的药用价值蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种营养成分。性味苦甘，寒。具有利尿、缓泻、退
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- 近日，京城人气最火的网红打卡地：北京合生汇购物中心迎来了健康火锅新模式：猪小嫚爱野菜火爆登陆。一个开业不到一个月的火锅店到底是怎样成为点评全北京十几万火锅店前五十热度
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- 进入现代社会，虽然解决了温饱问题，而且一年四季也有各种各样蔬菜供应不断。但是，不知道为什么我们总是会怀念小时候饥荒年代的那些野菜，虽然现在基本上都用它们喂猪、喂鸡了！有人
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- 新花覆小巷，野菜生荒田。欲尝春滋味，清炒少放盐。
本来想去吃碗面，计划临时又改变。春天你说啥滋味？来个香椿炒鸡蛋。
苋菜炒得太烂，样子有点凄惨。盛在盘子当中，好象发生命
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- 野葱，各地叫法不一，小时候到了春天野草还没有长起来的时候田埂上很容易发现，主要拿来做炒菜的辅料，特别的香。荠菜：现在市场有很多荠菜，但都是大棚里种植的没有野生的那个味道，小时
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- 农村有种野菜，农民叫它“鱼香菜”，味道鲜很下饭，吃过的人不多以前我们常说山珍，这就说明山里生长着的很多植物都非常珍稀。我国的贵州和四川地区，大多数都属于山区，这里生长着成千
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- 香椿香椿是一种容易让人走向两极的食物:爱它的人有一百个吃它的理由，讨厌它的人也有一百个嫌弃它的原因。不过其中引起极大争议的便是它的味道，爱它的人说那是春天的味道、是
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- 二十几年前，老师课堂上讲了刘绍棠的散文《榆钱饭》之后，才知道榆树钱这个东西是可以吃的，于是几个发小，现在称之为基友，一放学就跑去村西头的大榆树上，把榆树钱全给撸下来，一个劲的
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- 这些野菜的药用价值，请珍惜?荠菜凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后可凉拌、蘸酱、做汤、炒食，荠菜水饺、荠菜馄饨、荠菜春卷是春天餐桌上不
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- 枸杞叶，也许大家都不陌生，虽然不是特别常见，但是，很多人都应该吃过它，虽然其貌不扬，但是，它的味道却十分美味，它可以与许多食材相搭配，做出许许多多的美味佳肴，也可以独自成为一道美味
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- 春天来了，糖尿病患者到郊外走走，可以大大地放松了心情，如果能挖到一些野菜，就是真的捡到宝了！因为，许多野菜不仅有治疗稳定血糖，治疗糖尿病的作用，还能逐个击破糖尿病并发症！野菜无污
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- 农村的美食可以说很多都是非常具有想象力的，像什么蒿子粑粑、茅草根之类的，虽然这是一些在粮食短缺年代向自然屈服的表现，但是也不得不佩服我们祖先的智慧！因为不管是什么样的食
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- 不得不说农村里有着许许多多原生态的野菜，这些野菜很多从很早以前开始就成了农村人的主要粮食，在以前生活条件不是很高的时候农村随处可见的野生植物被人们发现后就成了野菜。
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- 随着夏天的到来，彷佛人们的胃口也随之打开，夜时路边随处可见大排档等聚餐的地方，可是朋友们也都知道，在外吃也就图个方便，不如在家吃的健康，可是在家吃的食材怎么选择又是个让人头
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- 1.荠菜，十字花科植物，非常特别的春天味道。包饺子煮汤都是极好的，但是不适合清炒，稍显涩味儿；2.草头，也就是苜蓿幼苗了，豆科植物。上海菜中非常看重草头；3.槐花，特指刺槐（洋槐）的花朵，非
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- 编者按：野菜的吃法很多，大多野菜洗净后，用热水焯一下，或拌或炒或蒸，可以如同蔬菜一般食用。野菜还可以煮面，一碗香椿炸酱面，虽是素食，却也有滋有味；又或者切得细碎了，和入云吞和饺子中
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- “黔地无闲草、夜郎多灵药”大家听说过这句话吗？作为中国四大中药产区之一的贵州，拥有着很丰富的中草药资源，素有“地道药材之乡” 的美称，而且很多都是我们常见的田间地头山坡
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- 黄须菜，又称皇席菜、黄蓿菜、皇须菜、龙须菜，属藜科，一年生草本植物。黄须菜生于盐碱地、海边沙地，在我国主要分布于黄河三角洲、东北、华北以及陕西、江苏等地。在咱们寿光北部
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- 多吃蔬菜和水果可以保护身体更加健康的，而且有的蔬菜和水果的营养价值也是非常丰富的，尤其是对于一些女性来说，都特别希望自己可以达到抗着衰老，可以让身体变得非常的健康的，一定
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- 本期导读：东北农村有一种野菜“柳蒿芽”芳香宜人，夏季火气旺，吃它正合适东北的山野菜资源十分丰富，而且品种繁多，山野菜生长在山野林中，故没有化肥的污染。它营养丰富，具有浓郁特
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