淀粉
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- 炒肉千万别用淀粉腌制，学会这3个小妙招，肉质滑嫩，鲜香美味
炒肉千万别用淀粉腌制，学会这3个小妙招，肉质滑嫩，鲜香美味
吃饭的时候我们讲究营养丰富，荤素搭配，虽然多吃青菜对身体有益
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- 在寒冷的冬天，人们都会选择吃一些热量比较高的食物来补充能量，例如猪肉和牛肉这些红肉，其中都含有非常高的热量，但是经常吃这些高热量的肉也会给我们的身体造成一定的负担。所以
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- 紫薯，又叫做黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨
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- 说到炸藕盒，相信大家都不陌生，它可是浙江省的一道传统美食，基本上家家户户都会做，每到这个时候，很多家庭也都会炸上一大盘的藕盒。不管是自己食用还是用来招待客人，都是一道不错的
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- 炸鸡腿是许多大人和小孩比较喜欢吃的一种食物，特别是对于小朋友来说，炸鸡腿是完全无法抵抗的，特别是肯德基店里的脆皮鸡腿，那是非常受大家欢迎的。其实我也知道油炸的东西
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- 又到了吃小白虾的时节，油炸带壳吃香脆又补钙。今天买了八两的小白虾，给大家出一个油炸白虾的菜谱～
1.将小白虾用水淘洗干净，多淘几遍然后沥干水盛入大碗中备用。
2.向小白
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- 冬至一过去，天气就越发的寒冷。在寒冷的日子里很多人都想要吃上一口热乎的菜。今天笔者要给大家带来的是一到低成本的美食，这道菜不仅便宜，做还特别的简单，它就是名字非常霸气
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- 说到肉丸，相信大家都不陌生。它可是咱们生活当中十分常见的一种食材，基本上不管是小吃店还是火锅店，都有这种食材的存在，通过油炸后的丸子，爽脆弹牙，酥香Q弹，吃起来的口感特别好。
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- 生活中有很多小的细节，生活技巧之类的，有些都熟为人知，有些却往往被忽略掉。蛋清蛋黄巧分离，羊肉去膻味，煮饭要用开水,这样米中的维生素B1可免受损失，这些做饭的常识有时候很多人
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- 水煮肉片，是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。 水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味
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- 说到虎皮鸡蛋，大家一定都非常熟悉。就把生鸡蛋在水中煮熟，然后再剥壳油炸而成一道美食。你别看做法简单，要知道在鸡蛋的各式做法中，虎皮鸡蛋的受欢迎程度一直是名列前茅的。虎皮
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- 最头疼的就是不知道搞什么菜很多人在家请客，做的太差又没面子。
今天教大家5道家常菜的做法，绝对让你的朋友，吃了还想吃，超有面。
你准备好收藏了吗？
是时候展现我真正的实力啦！
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- 超好吃的菠萝咕噜肉
去饭店不如在家吃啊，嘿嘿
难度：切墩(初级)时间：10~30分钟主料
里脊肉
200g
菠萝
4/1
红.黄.绿灯笼椒
各半个
洋葱
1个
鸡蛋
1个
淀粉
适量
料酒
少许
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- 又到了草莓上市的季节，看着一个娇艳欲滴、香气扑鼻的红颜草莓（牛奶草莓）真想马上送入口中！且慢，吃草莓前您认真洗过了吗？最近网络上流传这一个最脏果蔬排行榜，草莓就上榜了。不过很
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- 酱爆鸡丁
色泽红润，酱香浓郁，咸中带甜，口感嫩滑
需要材料-
鸡胸肉半块
黄瓜一根
胡萝卜半根
葱适量
甜面酱两勺
生抽两勺
糖一勺
盐极少量或者不加
料酒1勺
生抽一勺
淀粉
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- 东北许多经典家常菜人尽皆知，就像锅包肉、小鸡炖蘑菇、东北乱炖、地三鲜，都是常见食材，完美搭配一起，味道却不凡，这些东北家常菜在家也能做出来。
锅包肉就是一道东北名菜，这道锅
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- 昨天给大家分享了适合不爱吃菜的宝宝的食谱，今天给大家分享的是适合不爱吃肉的宝宝的食谱，让你家宝宝吃的停不下来！宝妈们还想知道哪方面的食谱，可以在评论区告诉我。
鳕鱼番茄
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- 粉条是老百姓口中重要的食材，它是由淀粉制成的，但是不同的地方做出来的淀粉劲道和口感都不一样呢？影响粉条口感的原因是什么呢？
其实粉条的制作过程就是淀粉的糊化、凝胶和
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- 锅包肉是一道非常有名的东北菜，据传创始于光绪年间哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。道台府里经常会宴请国外宾客，尤其是俄罗斯客人。由于外国人喜欢吃甜酸口味。杜学瀛
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- 对于罹患糖尿病的人来说，食物的选择不但要多费心思，计算卡路里及糖分，还得依赖药物和胰岛素。有一位罹患糖尿病的医生，靠着食物疗法，控制糖类摄取，不用药物治疗，降低药物对血管的伤
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- 说到黄鱼，相信大家都不陌生，它可是咱们生活当中十分常见的一种鱼类，和带鱼一起被成为中国三大海产，黄鱼里面含有了丰富的蛋白质，矿物质和维生素，能够给人体带来很好的补益作用，尤其
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粑粑渗透到南方的任何角落。
山里有勤劳的爸爸，也有美味的“粑粑”。大雪过后，正是蕨根、苦槠、穇子等的出头之时，以之为原料的粑粑曾是大山山
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- 红薯粉条是一种用红薯（地瓜）淀粉加工制成的一种条状的物质，颜色呈黑灰色，爽滑耐煮。红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是传统的名特产品，已有600余年的历史。红薯粉条是利用红薯为原料，
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- 猪肉炒杂蔬菜
原料：猪肉、尖椒、黄瓜、胡萝卜、豆皮、姜、蒜、盐、生抽、淀粉、料酒。
做法步骤：
第1步、各种菜清洗干净改刀备用。
第2步、豆皮改刀备用。
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