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生粉

  • 推荐这几道菜,既下酒又能下饭,值得学习!

  • 彩虹烤时蔬





    材 料:
    茄子150g,胡萝卜200g,玉米250g,土豆100g,红椒50g,盐5g,黑胡椒2g ,椰子油20g
    做 法:
    1、原料全部洗干净。
    2、茄子、胡萝卜切成1厘米厚的片。红椒、土豆切成和
  • 老公爱吃辣,尤其爱吃这四道香辣菜,菜谱送你啦

  • 香辣牛肉
    材料:牛肉200克,干辣椒50克,姜适量,料酒3克,生粉9克,鸡精少许,花生油适量,青葱适量,盐少许,蒜适量,生抽3克。
    做法:
    1、 食材洗净待用,干辣椒待用
    2、 生抽、生粉、料酒待
  • 特色水煮鱼 淋煳辣油炝香 最后撒香菜即成

  • 特色水煮鱼
    材料:主料:花鲢鱼肉500克
    辅料:豆芽100克、青笋丝50克、姜米、葱末、蒜米各15克 干辣椒节50克 干青花椒、蒜泥各10克、白芝麻、香菜、鸡蛋





    调料:
    盐、料酒、胡
  • 虾的各种做法

  • 一:香辣虾
    材 料 :海白虾若干,背脊开边。 干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。
    做 法 :
    1.锅内倒入油,记得要多一些,比平曰炒同样份量的荤菜油
  • 咬一口嘎吱脆的香酥虾!

  • 播放
    金黄酥脆香酥虾
    当零食当菜都是好选择
    虾肉 Q 弹有味儿
    咬上一口酥脆到爆
    食材
    主料:对虾 180g、面包糠 40g、姜 2g、鸡蛋 1 个、生粉 40g
    调料:料酒 5g、盐 1g、黑胡椒
  • 四款常用酱料配方

  • 铁板风味酱
    制法:
    1、B料搅拌均匀;锅上火,放入菜子油和熟鸡油,烧至五成热时,放入A料,小火煸炒出香味,倒入提前调拌好的B料,小火边搅拌边加热,待汤汁开始冒小泡时离火,取出存放。
    提示
  • 每日一菜 | 蟹炒年糕

  • 蟹炒年糕,把蟹和年糕搭配一起,软糯的年糕吸收了蟹的鲜味,这种无与伦比的鲜美味,真的是没话说了,既可以当菜,又可以当主食,只要吃过就不会忘记,好吃又过瘾,真的是百吃不厌。





    主料
  • 用菜谱详细解读,创意摆盘技巧!

  • 决定一道菜在食客心中的受欢迎程度,除了诱人的“香”和标准的“味”,还有第一时间就要“吸睛”的菜品视觉美学。所谓的“先入为主”,这才是一道菜肴获得食客额外加分的关键。对
  • 把这几道特色菜学起来, 让你的餐桌与众不同!

  • 茄丁酿豆腐





    材料:长茄两根 、老豆腐一块 、青豆适量、葱姜蒜 、生抽两汤勺、 蚝油一汤勺、白糖一茶勺、胡椒粉、盐适量
    做法:
    1、茄子切丁,用少许盐腌10分钟,出水后稍挤出
  • 网红虾滑面筋球,教你轻松做起来

  • 你听说了吗?吃货们现在都流行去火锅店“做饭”!各种创意吃法层出不穷,其中最火的要数虾滑面筋球了!现在就教你把这道网红菜搬上自己餐桌,一起学起来吧~!





    油面筋酿虾滑
    油面

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