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皮蛋

  • 这么热,来一盘开胃的凉拌皮蛋吧

  • 一盘简单的皮蛋,送给总是没胃口的你!
    用料
    皮蛋 三个
    香菜 适量
    葱 一根
    橄榄油(色拉油) 适量
    小米椒 适量
    大蒜 几瓣
    盐 适量
    白糖 适量
    白胡椒粉 适量
    生抽 适量
    香醋(可不放)
  • 早上在家做份皮蛋瘦肉粥别有一番滋味

  • 越来越多的年轻人,都没有了早上吃早餐的习惯,导致胃病现象已经逐渐的年轻化,早上做份家常皮蛋瘦肉粥也是一天的新开始。






    第一点:可以提前一天在超市买些新鲜的瘦猪肉,不
  • 家常蔬菜食谱-金银蛋苋菜,咸蛋提鲜,消暑清甜!

  • 苋菜,有红苋、青苋。红苋较粗,绿苋较滑;前者宜滚汤,后者宜炒拌。最简单的,可加入咸蛋、皮蛋作金银蛋苋菜,咸蛋白可作调味,盐也省掉,一样鲜甜。
    苋菜,要选短身、细叶的,口感才够嫩
  • 天热开始吃凉菜,10道美味凉菜的做法!

  • 大拌菜





    材料:
    圆生菜3片、黄瓜1根、紫甘蓝3片、甜玉米30克、油炸花生豆30克、苦菊30克、香叶1片、香菜1根、鲜味生抽40ml、苹果醋40ml、白糖30克、清水40ml、香葱1根
  • 炎炎夏日,来份皮蛋拌豆腐,干胃又下饭,爽!

  • 皮蛋为我国特有的蛋加工食品,是一种典型的蛋加工品,具特殊风味,能促进食欲。据『医林纂要』说它能『泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛』,坊间常用来治疗咽喉痛,咽疗,声
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