酱油
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- 酱油又称酱汁,俗称豉汕,是用豆饼、黄豆、小麦、麸皮、食盐和水为原料,通过制曲和发酵等程序酿制而成的一种有咸、甜鲜、酸、苦五味的调味品,酱油一般有老抽和生抽两种:老抽
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- 好吃的年夜菜,简单好做,还有面子!
现在已经还是年底了,很多人都开始要准备年夜饭了吧,很多人在制作的时候,都会有些发愁,不知道要弄什么样的菜色,今天小编给大家推荐几道美食,这几道
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- 再有十天就是大年三十了,日子过的真快。随着时光的流逝,年纪越长越不盼望过年了,记忆里小时候对过年的期盼还历历在目,转眼就想追忆逝水年华了,有点小伤感哈!不管我们多么想
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- 这几天一直在群里,和朋友们分享新疆菜的特色,真是涨知识,有新疆人说,新疆菜就是可以用三个字进行概括。那就是傻、大、粗。今天说的这三个字不是贬义,是满满的褒义词。而且还详细
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- 杏鲍菇卤肉拌饭
食材:
杏鲍菇1个、五花肉一块、鹌鹑蛋、美人椒3个、葱姜、大葱半根、草果、香叶、八角、花椒、干辣椒、肉蔻、黄豆酱、高鲜酱油4大勺、料酒2大勺、细砂
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- 红烧肉的一生极为短暂啊,
它的前生是层次分明的五花肉,
经过高温和高热的试炼,肉质变得柔软,
包裹着红亮的糖色极为讨人喜欢。
刚上桌就被吃干净了。
不过这应该是食物界的荣耀
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- 银耳,又叫白木耳、白耳子和雪耳,质量上乘者称作雪耳,因它形似人耳并呈银色而得名。
它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药,其药用的价值历来与人参、鹿茸齐名,被人
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- 最近电视剧《知否》正在热播,这部剧是一个古代家庭伦理剧,讲述了北宋官宦人家的庶女盛明兰的一生,从小丧母也不受父亲宠爱,只有一个祖母来照顾她,长大后隐去锋芒默默无闻,最后凭借
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- 2013年12月,「和食」被正式列入联合国非物质文化遗产名录。而成为注册对象的“和食”,并非是寿司、天妇罗之类的料理本身,而是具有悠久历史的日本饮食文化。
从高级料亭到
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- 平时工作忙,如果是在家里做饭,最最快捷方便就是炒饭。所以我们一起动手来做次酱油炒饭吧。
需要的食材:熟米饭 300克、新鲜辣椒2个、蒜一瓣、香葱2根、猪油1小勺、酱油1勺半、
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- 麻婆豆腐
主料:
豆腐400g、牛肉(前腿)50g
配料:
豆瓣酱 30g、豆豉 20g、盐 2g、鸡精 2g、酱油 15g、黄酒 10g、大蒜 20g、香辣牛肉汤料 300ml、淀粉 适量、花生油 30g、香
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- 1张图片“相比较于汤粉,我还是更喜欢吃干的炒粉。这是土豆粉丝,加了腊肠,椒丝一起炒,只是酱油简单调味,挺好吃。”
腊肠炒粉丝的做法步骤
1
准备好材料
2
腊
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- 生爆盐煎肉
材料:五花肉、蒜薹、郫县豆瓣、豆豉、酱油、白糖、植物油
做法:
1.五花肉洗净,切片;蒜薹洗净,切段。
2.锅置火上,倒油烧热,放入肉片煸炒至吐油,放入郫县豆瓣、豆豉
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- 食材:主料:臭菜 辅料:蒜 米醋 味极鲜酱油 食用盐 香油
1:把臭菜清洗干净
2:锅中烧开水,把臭菜用水焯一下
3:放臭菜水再沸腾即可(短时间焯水处理,可减少营养素的损失)
4
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- 食材:主料:莲藕 白糖 米醋 辅料:黄豆酱油 味极鲜酱油 葱蒜 淀粉 食用盐 食用油
1:把莲藕洗净去皮切丁备用(在水中浸泡防止藕变色)
2:锅中水烧开放藕丁煮(煮5分钟比较脆,煮10分钟
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- 五香花生米
食材:
生花生400g,花椒、大料、糖、盐、酱油适量
做法:
将花椒、大料、糖、盐、酱油加入适量水混合。
配料混合好后,盖上盖子放入微波炉加热两分钟。
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- 材料:
猪尾2个 黑豆50g 甜酿酒50g
水50g 姜50g 盐适量 酱油适量
做法:
1、准备材料:猪尾切块、黑豆先放水浸了10个小时、一碗甜酿酒、姜。猪尾先焯水,捞起沥干水份备用
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- [庶民美味酸辣汤]就是这么简单!平凡的酸辣汤,加上自己做的鱿鱼羹,不是大菜但有道地的妈妈味!冬天多喝这道汤,做法超简单,健康还营养,一次喝3大碗才过瘾!从小看着妈妈煮跟着跟着
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- 冬天不懂吃这菜可惜了,比烤肉香,比红烧肉嫌烦,一上桌就被吃光!看了网上料理后整个就很想动手的产物,总共算起来大致也只有三个步骤,简单又好上菜!其实姜烧猪肉是还蛮家常的一
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- 干锅土豆片
原料
土豆,尖椒,鲜朝天椒,葱姜蒜,
老抽,白糖,青蒜,香辣酱
做法
1.土豆切厚片过两遍清水,用中火炸至表皮略干,捞出备用。
2.尖椒切小片,鲜朝天椒切小段备用。
4.加适
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- 1.酱油-必备调味品
酱油,我们家家户户必备的调味品,主要是以大豆、小麦等原料,经过原料预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的调味品,营养极其丰富,营养成份包
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- 附上剑魂面板
打了一轮超时空,团名是无酱油我就进去了,然后玩了一会儿手机就开了,然后发现这剑魂一点输出都没有,更过分的是这居然是我们队c的收的老板!
你
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- 姜汁煎豆腐
做法:
1、先准备小半碗红烧酱油,超市直接就能买到,非常方便,如果没有红烧酱油,就用生抽小半碗、老抽两匙、白糖1匙来调配也可以。再加一匙香醋。
2、用姜蓉
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- 秋季已经到来,天气已经渐渐变凉,很多养生的小伙伴们,已经开始寻思着如何用美食御寒了,秋冬季是体弱者进补的好时机,而鱼则是进补的好食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高,而小编最经
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- 酱油这一件大众消费品,每家每户做饭都少了要用它。我们常见的红烧肉就需要用到酱油调色,酱油属于做饭里面不可或缺的一种调味品。我们平常吃饭少了要加一点调味品,酱油的选择就
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