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鸡汤

  • 鸡汤该怎么炖才好喝呢?

  • 鸡汤,营养丰富味道鲜美。它能够提高人体免疫能力,对人有很强的滋补作用,是一道很好的食补材料。特别是老母鸡炖的鸡汤,滋补功效更强。平时我们熬鸡汤,最好用老母鸡来熬制。
  • 竹荪虫草花老母鸡汤,温暖初秋微寒

  • 天气渐渐转凉,这时候在家里煲一锅竹荪虫草花老母鸡汤,一口喝下去全身都暖了。午餐剩下的汤,可以晚餐加热后,加入煮好的面或馄饨,又是温和舒适的一餐。





    食材及配料: 老母鸡、
  • 鸡汤是公认的“营养宝库”:4种人要尽可能多吃

  • 一直以来,鸡汤都被认为当成滋补佳品,打电话回家时,家里人都会叮嘱多喝点鸡汤,有人生病,家属也会第一时间炖上鸡汤。所谓的鸡汤不过就是鸡炖出来的汤吗,它是否真有这么滋补?





  • 手把手教你做福州名菜“佛跳墙”

  • 佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。





    用料
    鲜鲍鱼6只
    响螺片6人份
    水泡花菇12只
    元贝12颗
    花胶6人份
    鹌鹑蛋12颗
    蚝鼓12颗
    虾6只
    鸡肶菇1根
    绍兴
  • 广东人炖汤有一手

  • 广东人在吃方面真是食不厌精,比如这款葛根鸡米汤,分别煲好鸡汤、煮好米糊,再将两者混合打成米浆,最后加入葛根、野山参、枸杞隔水炖煮,谷物和药膳有机搭配,好吸收又温补。针对不同
  • 教你做美食:鸡汤的做法

  • 烹饪难度:简单
    烹饪时间:一小时
    烹饪工艺:煲
    菜品口味:清香
    用 料:童子鸡,糯米,大枣,参鸡汤料包,铁皮石斛,姜,牙签
    鸡汤的做法
    第一步鸡汤有很好的营养价值,可以缓解感冒症状,提高
  • 秋冬一碗好鸡汤,胜过许多补药

  • 中国人都有秋冬进补的习惯,鸡汤无疑是很好的好选择。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有
  • 甘肃名菜——天水杂烩

  • 甘肃天水杂烩,是当地的传统菜,做法非常惊艳,把肉馅一分为二,一半炸丸子,一半做蛋皮内馅,吃之前把丸子和夹板肉条上锅蒸热,淋上鸡汤,特别鲜!
    天水杂烩
    食材:
    肉糜,鸡蛋,香菜,小葱,鸡汤,盐,花

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