看看大国的农业发展是个啥样子

20国集团的GDP占全球经济的90%,已成为全球经济合作的主要论坛。不容忽视的是,G20中有不少农业强国,他们在全球农业界的地位举足轻重。

看看人家大国的农业发展是啥子样吧

美国

美国面积和我们中国差不多,可没有像中国有大片的高原、高山、沙漠、戈壁、碱滩,它的大部分面积是平原、丘陵,适于草木生长。美国东、西、南三面有海,充沛的水汽源源不断地吹到土地的每一角落。东北部五大湖地区,千湖并生,所蓄淡水占世界淡水总量的20%;中西部是大片的平原,适宜种植各种庄稼,土地肥沃,只有不到百分之一的人从事农业生产,同时美国一年只种一季。这里只有“农场主”,没有“农民”。

美国农场有203万个,不足全国人口百分之一的人从事农业,经营着1.52亿公顷的耕地和5.6亿公顷的牧场,人均规模超过200公顷。比如一个农场有1.26万亩土地,种了玉米、大豆各半,农场拥有数百万美元的资产,仅机器设备就达140万美元,由此可见美国的机械化有多发达。

加拿大

加拿大农业和农业食品业是加拿大经济重要的组成部分,2005年占其国内生产总值的8%。加拥有耕地面积4600万公顷,占国土总面积的5%,其中,西部草原省(主要包括阿尔伯塔省、萨斯卡彻温省和曼尼托巴省)占81%,其余省份占19%。加现有农场24.7万个,平均面积676英亩(约合4056亩),平均收入64,160加元。加拿大目前农业人口35万人,占加就业总人数的2%。加拿大农业作物及其食品主要有:小麦、大麦、燕麦、大豆、油菜籽、红肉类(牛肉、猪肉和羊肉)、水果、蔬菜、烟草、饮料、酒类等。

加国内仅消费该国农产品的二分之一,其余全部用于出口。

加拿大农业产品贸易持续增长,2003年出口额达244亿加元,占全球农产品出口总额的3.3%,居世界第四位(前三位依次为欧盟、 美国和巴西);进口额206亿加元,占全球农产品进口总额的2.7%,居世界第五位(前四位依次为欧盟、美国、日本和中国)。

巴西

农业资源利用率较低,增产潜力很大。 巴西的农业资源得天独厚,土地资源、生物资源、水资源等都十分丰富。巴西仍处在“拓展农业边疆”的发展阶段,耕地面积仍在不断扩大。巴西中西部著名的“稀树草原”占全国土地面积的21%,其国家可耕地总面积为2.8亿公顷。近20年来,巴西的耕地面积每年递增1.84%,从3440万公顷扩大到4950万公顷,但仍只占到国土面积的6%,人均0.3公顷(4.75亩)。巴西农业增产的潜力极大,甚至有专家认为,巴西将是“21世纪的世界粮仓”。

农业以出口产品为主,但粮食尚需进口。 政府鼓励生产大豆等出口作物,以赚取更多的外汇,同时也可减少对咖啡、可可等传统出口作物的过分依赖。农业仍是国家赚取外汇的主要行业之一。

2013年,巴西农产品的产量和出口量均排名世界第一的有:咖啡、酒精、糖、柑橘;农产品出口量世界排名第一的是:大豆、牛肉、鸡肉、烟叶、皮革。此外,猪肉、水产品、棉花、生物燃油、玉米、稻米、水果、干果等都具有广阔的发展前景。

墨西哥

全国有可耕地3,560万公顷,已耕地2,300万公顷。主要农作物有玉米、小麦、高粱、大豆,水稻、棉花、咖啡、可可等。该国55%的粮食依赖进口(2007年数字)。墨西哥古印第安人培育出了玉米,所以该国享有“玉米的故乡”的美誉。有“绿色金子”别称的剑麻也是墨西哥领世界风骚的农产品,其产量居世界前列。全国牧场占地7,900万公顷,主要饲养牛、猪、羊、马、鸡等,部分畜产品出口。

墨西哥农业部预测2016年全年农产品出口将超300亿美元,超石油、侨汇和旅游收入。墨是全球龙舌兰酒、啤酒、鳄梨、黄瓜、芒果第一大出口国,同时是全球西红柿第二大出口国。

澳大利亚

澳大利亚位于太平洋西南部与印度洋之间, 四面临海。国土面积768万平方公里,居世界第六位。澳大利亚地处南半球,其季节划分与中国相反,气候比较干燥,近70%的土地是旱地。由于人口稀少,相对农用地面积仍然相当可观。农牧业用地约408亿公顷,约占全国土地面积的63%,而农用地的90%以上是天然草场,达4.4亿公顷;农牧业生产规模大、机械化程度较高。

澳大利亚农业是明显的外向型农业,国际市场成为澳洲农产品竞争的主要目标。澳大利亚还被称为"骑在羊背上的国家"。澳大利亚所有的羊只数量仍居世界第一,都是以产毛为主的美利奴羊。

集约农业带,又称高雨量带,上图墨绿标注。适于发展种值业和奶牛业;

小麦、养牛带,上图蓝紫色标注。大多数农场经营小麦、养牛和肉牛业;

牧业带,上图淡黄色标注。植被稀少,以养牛羊业为主。

日本

日本属于典型的人多地少的国家,山地和丘陵约占总面积的80%,农业规模并不大。战后日本经济高速发展时期,农业在整体经济中的地位不断下降,但总体上看日本逐步实现了城乡一体化,如今日本的农民早已是“生活在农村的市民”,物质生活与城市相比毫不逊色。日本是世界上农业现代化高度发达的国家之一,多项农业指标居于世界领先地位。虽然大部分食品高度依赖进口,但最具战略意义的粮食——大米的自给率却接近100%,水稻生产早在上世纪70年代就基本实现了从水田整地、插秧到收割的全过程机械化,居世界领先水平。由于户均耕地面积不大,甚至房前屋后巴掌大小的一块田地,日本的精耕细作那是出了名的。

英国

英国农业在世界上不占显著地位,但是在其发达的工业技术与科技的支持下,农业的现代化程度那也是相当高,其中,农业人口占总人口不到20%,耕地面积608万公顷,永久性牧场为1105万,英国以畜牧业为主,从产值上,畜牧业占总产值的2/3,种植业仅占1/5,嗯,所以买牛奶可以买英国的了。

丹麦

丹麦是欧盟成员国之一,也是北大西洋公约组织创始会员国之一。在西方发达国家里,丹麦的农业有自己鲜明的特色。丹麦是面积不大的小国,却是一个农业强国。全国人口中只有4%的人口(10万人左右)从事初级农业生产。尽管如此,丹麦的农业产量却足以为1500万人口提供食物。另有10万人从事与初级农产品生产有关的行业,主要是食品加工业。丹麦农业在国际市场上有很强的竞争力。

值得一提的是,在丹麦农民如果使用农药要上交高达54%的农药税。素有“欧洲食橱”之美誉。

韩国

韩国人多地少且山地多,耕地资源短缺,近年来,耕地面积下降趋势得到遏制。韩国农地总面积173.7万hm2,占国土面积的不到1/5。稻谷是韩国农业生产政策的核心,水稻种植面积约占全国农地面积的50%,平均每户拥有稻田面积约为1.2hm2,大米供大于求,而玉米、小麦和大豆严重依赖进口,其中小麦自给率仅为0.5%,玉米自给率约为1%,大豆自给率在8%左右。韩国自20世纪80年代开始实施农业机械供应方案,目前水稻产业机械化接近100%。为调动农户水稻生产的积极性,韩国政府从2005年开始实施稻农收入补偿项目,将市场价格与设定的目标价格之间差额的85%补偿给农民。政府不断加强对农业生产的补贴和扶持力度,重视亲环境农业发展。

韩国农业以小规模适度经营模式为主体,家庭农场是农业的重要基础形态。