第一步 材料:带鱼、淀粉、姜、盐、料酒、胡椒粉
准备食材
第二步 往带鱼碗里依次放入盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀,腌制10分钟。姜切片、然后把腌制好的带鱼片沾淀粉,放入盘子中,备用。
带鱼片沾淀粉
第三步 开火,往锅里倒入少量的油,接着放入姜片,再放入带鱼,双面煎至金黄,用筷子夹出来放入盘子中。然后撒上胡椒粉,就可以上桌开吃了。
做好的带鱼
第一步 材料:带鱼、淀粉、姜、盐、料酒、胡椒粉
准备食材
第二步 往带鱼碗里依次放入盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀,腌制10分钟。姜切片、然后把腌制好的带鱼片沾淀粉,放入盘子中,备用。
带鱼片沾淀粉
第三步 开火,往锅里倒入少量的油,接着放入姜片,再放入带鱼,双面煎至金黄,用筷子夹出来放入盘子中。然后撒上胡椒粉,就可以上桌开吃了。
做好的带鱼