香肠果蔬披萨 在家做熟练之后做外卖38元一张 日卖100多张

2017-01-19 17:33

平时挺爱吃披萨和西点,久而久之想想自己为什么不去学着做点。

主料

普通面粉350克、水210克、奶粉15克、白糖1大勺、马苏里拉芝士120克、奶油奶酪适量、香肠10克、玉米粒60克、青甜椒40克、蘑菇40克、橄榄油1大勺、小番茄40克、番茄酱适量

1.先将各种果蔬洗净切配,造型按各人喜好,我的饼底是买现成的(9寸),当然想自己做的朋友可以自己和面发酵制作,然后将番茄酱及披萨草取适量均匀涂抹在饼底上,依次撒上胡萝卜丁、玉米粒、蘑菇片、甜椒丝(个人感觉切的厚实点口感更好)、香肠片。

2.将所有的底料都铺完,再撒上披萨的灵魂材料~马苏里拉芝士。

3.最后放上几片小番茄或者水果(按各人喜好),美观又美味。

4.接下来就是放烤箱烘培,我是调到200度,烘烤12~15分钟即可(看饼的厚度)。

5.最后就是出炉上桌,浓浓的香气让人食欲大增,芝士被切开那拉丝的感觉真是叫人陶醉,希望这对大家有所帮助

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