秋天,来坡峰岭赏最美红叶,住姥姥家吃特色火盆锅!

2017-11-08 10:42
金秋时节的北京,是最美丽的时候,而从十月末到十一月中旬,又到了京秋赏枫叶最好的时节,很难赶上一起休息的我们带着笑笑踏上了发现最美枫叶亲子之旅,让孩子感受大自然之美,为了更好的观赏红叶,我们选择了下午前往坡峰岭景区,并在景区脚下的姥姥家入住一晚,体验山林中隐居的诗意生活,第二天早起登山赏红叶,同时又可以避开早高峰的赏枫大部队。

因为去年这个时候来过姥姥家,一直心心念念姥姥家冬季才出现在餐桌上的火盆锅,所以这次在管家大姐联系我的时候,我特意询问了一下,管家大姐为了满足我的味蕾,答应给我准备一份,不然的话只能等到11月1日才能正式上桌呢!

姥姥家位于北京市房山区,从东三环环开车到达大概2小时分钟,时间上还算适宜。自驾导航“姥姥家民宿”即可。

到了姥姥家停好车,管家大姐已经站在那里等我们一家了。幽深的街巷弄里,青砖铺就的小路,两旁尽是石墙和黑色的老木门。

进入院中,四下环望,豁然开朗,无阻隔的落地玻璃窗让视野更开阔,现代化装修风格与晚清时期的老宅形成的视觉冲击,摆放了满院落的南瓜、玉米,这就是“姥姥家”展现的精致农园。

简约大方,让我们放下一身疲惫,享受当下的惬意。笑笑看见院子里的秋千,嚷嚷着要坐要坐,整个院子里,都是她欢乐的笑声。多希望孩子一直都有这么纯真的笑容荡漾在她的小脸上。

荡完秋千,笑笑又看到院子里的玉米棒,大玉米棒子在她的小手里,显得格外的沉,没一会就掉地上了。

管家大姐给我们准备了丰富的下午茶,酸甜可口的山楂汁、甜糯的南瓜和红薯、脆生生的苹果,让我们一扫而空。

吃饱喝足了,趁着太阳下山之前,孩他爹又拿起了相机,不知道跑到哪里,给我们拍了一张远距离的“妈追娃”的照片。

那我也给孩爸来张背影杀吧哈哈。还有一只入镜的喵星人。

晚饭时间到,哈哈,我满心期待的火盆锅,着实惦记了一年的时间。

豆角、萝卜、蘑菇、茄子、土豆、葫芦条,管家大姐说这些食材,要提前半个多月的时间在院子里阳光充足的地方进行晾晒,经过阳光的沐浴,这些食材才会变得筋道、耐嚼、回味无穷。

火盆锅里再点缀上管家手工制作的豆腐,成型的豆腐,切成块状,炸至金黄色,金灿灿的颜色,让人看着特别的有食欲。

经过半个月的晾晒,锁住了时光的干菜味道清香,混合着鲜香的五花肉味儿,再经过时间的慢煮,充分满足了你的味蕾。

搭配上管家大姐新鲜现熬制的酸甜山楂汁,笑笑喝的都停不下来了。

吃饱喝足,哄孩子睡觉喽。姥姥家室内是简约的北欧风,简易的榻榻米,原木色桌板,还有超大面积的落地玻璃窗,大面积的地暖又可以把房间烘得暖暖的,温馨而舒适。

一夜无梦,早上跟娃一起醒来,这种感觉不能再好。管家大姐已经准备好热腾腾的早饭,手工馒头,精致小菜,简单而不失美味。

收拾一下,我们退了房间准备出发去坡峰岭看红叶,早就听说“早知坡峰岭,何必去香山”,这次能好好欣赏坡峰岭的美了。走的时候又碰上了这只霸气的喵星人在走猫步,霸气十足的感觉。

门口游客络绎不绝,景区门口也是相当热闹,一路上很多卖山货的,靠山吃山,来这里一定买点新摘下来的柿子,甜甜的一点都不涩。

上山的道路很平缓,即使是老人孩子也可以很轻松,笑笑也被周围景色所吸引,一直在“呀呀”的指手画脚开心的笑。我想,她也跟我一样,喜欢上了这一大片水墨画。

登上高处还可以俯瞰景区里的石屋子,提前做了下功课,好像是叫“云上石屋”,也是一家精品民宿,下次可以试试来这里入住。一栋栋石头屋子,在色彩斑斓的山间为整个景区增添了不一样的奇景。

随手摘一片叶子拿回家当标本,孩子的笑脸就是我要的最好的回报。

临近正午,时间也不早了,我们就没在继续往上爬。听说最高处还得1个小时才能爬上去,不过最高处的红叶都红了一大片了,奈何孩子太小,我们就溜溜达达下山准备回家了。京郊地区一直都被人们忽略掉,可往往是郊区最具有自然的景观、山林、还有山村特色的民俗,这种原始文化的形成和保存,是任何一个地区都无可取代。

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