跟着视频,轻松学做“白色恋人”饼干哦

2017-01-12 18:08

白色恋人Shiroi Koibito是来自日本北海道,最受欢迎的日本零食之一!

浓浓奶香,香脆酥软的曲奇和白巧克力组成充满幸福感的味觉体验。

超级爱吃白色恋人饼干,所以分享给你们它的做法哦~~

视频教程

材料

100g (3.5oz.) Butter 黄油 * 咸的也可以

100g 面粉

1个鸡蛋

60g (2.1oz.) 砂糖

240g (8.5oz.) 白巧克力

一些烤箱用纸

方法

1.在一张纸上画出1x1 inch 边长一寸的正方形。每个正方形之间间隔约1寸。

2.在微波炉里融化黄油,放入碗里。加入砂糖,鸡蛋,面粉(用网滤一下面粉)。按照顺序加入并搅拌均匀。可以根据喜好加入香草精。

3.预热烤箱至 180C (356F)

4.把混合物加入袋子里。把画好方块的纸放在烤箱用纸底下,然后把混合物按照形状挤在烤箱用纸的方块里。全部挤好后把画好方块的纸拿开。*大约能填满60个方块

5.180C (356F) 下烤 8-10 分钟。让烤好的饼干完全冷却。

6.融化120g (4.2oz.)白巧克力。然后倒在塑料纸上(锡纸也可以)。然后放入冰箱冷却。冷却后把白巧克力切成 16个正方形。

7.在切好的白巧克力完全变成固体前,把它们夹在烤好、冷却的两块饼干中间。等它们稍稍放入冰箱冷却后即可食用。

-END-

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