中国小康网02月23日讯 老马 坐落在洪都拉斯中部山区的“El Encanto”咖啡农场正在用其所需的一半采摘者应对今年的收成。

采摘咖啡豆的农民

法新社报道，在哥斯达黎加的中央山谷，“Hersaca Tres Marias”农场面临着类似的困境。数以千计的季节性劳动力都依赖于他们，他们放弃了中美洲海岸，到别处寻找更好的生活。

34 岁的农民塞尔文·马尔克斯 (Selvin Marquez) 在洪都拉斯首都特古西加尔巴以北约 90 公里（56 英里）的锡瓜特佩克告诉法新社，“我们的许多咖啡采摘者现在去美国和其他国家，因为缺乏机会” .

像马尔克斯这样的咖啡种植者已经束手无策，眼睁睁地看着自己的劳动成果和收入缩水。

马尔克斯种植了五公顷的咖啡，现在需要收割。但他需要的 40 个采摘员中只有 20 个。

其中一位是 34 岁的埃尔南德斯 Jose Samuel Hernandez，他和 24 岁的妻子 Esly Mejia、两岁的女儿 Alexa 以及 20 岁的嫂子 Gleny 在田里。

每只手都很重要，甚至 Alexa 也会在和满是灰尘的泰迪熊玩耍时帮忙摘一些唾手可得的水果。

这家人在八小时内处理了 182 公斤（402 磅），每公斤收入相当于 0.10 美元。

埃尔南德斯说，收入“不足”，他的每月基本开支相当于每月 567 美元。

但他别无选择。他在今年余下的时间里担任保安，这份工作每月赚取 429 美元，他请假一天与家人一起采摘咖啡。

埃尔南德斯说，他的许多朋友都离开了洪都拉斯。他也想过收拾行李。“但是我的家人会怎样？”

洪都拉斯当局估计，其 950 万公民中每天有 1,000 人离开，希望前往美国实现“美国梦”。

他们试图摆脱世界十大咖啡生产国之一的猖獗的贫困和暴力。

约 250,000 公顷的咖啡种植园由 100,000 多个主要是小规模生产者共享。

根据洪都拉斯咖啡研究所的数据，该行业创造了 100 万个工作岗位，约占洪都拉斯农业 GDP 的 38%。

在 2021/22 季，该国出口了价值约 14 亿美元的咖啡。

哥斯达黎加也是主要生产国，同样受到移民的影响。但这里的问题略有不同。

这个相对稳定的国家严重依赖从邻国尼加拉瓜雇佣的咖啡采摘工人。

但自从 2018 年抗议活动遭到暴力镇压后对批评者和反对派进行镇压以来，越来越多的尼加拉瓜人离开前往更远的海岸。

马那瓜没有提供移民数据，但根据美国海关当局的数据，在 2022 财年，超过 164,000 名尼加拉瓜人在美国边境被拦截——12 个月内增加了三倍。