烹调有毒的生物真的要小心！泰国曼谷日前发生一起疑似食物中毒意外，当地一名男子帮村民打死一条眼镜蛇后，就将整条蛇煮了当下酒菜吃掉，但是他才吃了一口就出现头晕、麻痹等症状，吓得他立刻打电话求助，所幸送医后没有大碍。

据《泰国头条新闻》报导，这位患者向医护人员透露，他煮眼镜蛇肉时只有把蛇嘴砍掉了一点点，外皮没剥、内脏没挖，就整条放进清水中煮，结果喝了一口汤就出现各种不适症状。但是医护人员却发现，男子血液中并没有眼镜蛇毒素，因此是什么原因造成男子头晕麻痹，详细情况还要再检验调查。

此外，当地医疗专家透露，眼镜蛇这种剧毒生物，无论死活都很危险，虽然用清水煮确实可以杀死眼镜蛇毒素，但是若有剩余蛇毒也可能混进了水里。如果直接煮整条蛇不挖内脏不剥皮，则有很大可能感染寄生虫，而这种寄生虫甚至还可能入侵大脑。

其实，有不少人都因为吃眼镜蛇而险些丧命，浙江东阳的李丽也是其中之一，26岁的她因为身上和脸上都长了红疱样疹子，便听信朋友的话生吃蛇胆来达到清热解毒、美容养颜的目的。没想到在连续吃下两个眼镜蛇蛇胆后，她出现了头晕、恶心、呕吐等症状，甚至中间还昏厥一次。眼看情况不对，李丽被同事紧急送到医院急诊救治。医生诊断后发现，李丽是因为服用蛇胆而引起中毒。

在印度很多地方都有用眼镜蛇泡酒的习惯，但名叫阿尔塔·巴沙坎的年轻男子却直接因为这个习惯丧了命。一个月前，他在自家菜地里捉住了一条眼镜蛇，不大只有60多厘米长，随后他就向往常一样仍在酒坛里泡酒。耐心等待一个多月后，阿尔塔准备享用“蛇酒”，然而就在他打开酒坛的一瞬间意外发生了，眼镜蛇猛地蹿出头，一口咬在他手腕上。

家人立即把阿尔塔送往附近医院，但由于该医院没有抗毒血清，他其后又被辗转送往市医院，而此时距离他被咬已经过去了4个小时，最终阿尔塔不治身亡。