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说到农夫山泉，大家能想到什么？是那句“农夫山泉有点甜”，还是“我们不生产水，我们只是大自然的搬运工”？其实，更引人注目的，是2017年推出的最新广告，广告中出现了一位日本老人，那么，这位日本老人是干什么的呢？
这位主人公叫做村屿孟，年龄87岁，可以说他的一生只专注于一件事，就是煮米饭，也正因为这样这位老人被日本饮食行业称之为“煮饭仙人”。大家知道，煮米饭虽然过程简单，材料简单，但想要真正做好，却很难。为此，煮饭仙人花了一生的时间去研究，从煮米饭的水到淘米的方式，米饭的多少等等都十分讲究。
比如，每次煮饭的量都掌握在3升米；清洗的时候要用流水不停地冲，让每一粒米在能够被充分摩擦的情况下又不会断裂；淘米之后，大米还要浸泡将近40分钟；还有，用来煮饭得水在前一晚上要放到有备长炭的大瓦罐中。
所以，也许很多人都不相信，在日本的一个小食堂中，其他的菜品都沦为了配角，只有米饭才是客人心中最青睐的餐食。很多人来到这家小食堂，不为别的，只为这一碗米饭，哪怕是排着长长的队也要吃。这家小食堂的老板，就是村屿孟，在他看来，米饭和米饭都是有区别的，做得差的就叫白米饭，好吃的叫“御饭”，而美味到极致的叫做“银饭”，煮饭仙人做出的便是银饭。
而他之所以出现在农夫山泉的广告中，也是源自于一个真实的故事。当初他在中国，为了能找到最适合煮饭的水，经过了很多次的尝试，用了很多不同的水，最终选择了农夫山泉。
大家都有听说过这位老人吗？还知道什么与之相关的故事？
好了，今天的节目就到这里，
我们下期再见。
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