2010年，在芬兰群岛西南部的自治岛屿奥兰地区海域发现了一艘装满完整瓶装百年香槟和啤酒的沉船残骸。考古学家无法确定这艘双桅帆船沉入大海的确切日期，但船型表明，它是在19世纪的第一季度前期制造的，大约在1815年到1830年左右。

寒冷而黑暗的波罗的海很好地保存了这些上古饮料。其中一瓶啤酒泄漏出来，还能泛着泡沫。岛民无比兴奋，毕竟在他们家门口的海岸发现了最古老的可以引用的香槟和啤酒。只不过，他们并不知道这些酒当年的品牌。

在沉船被发现的几个月后，两瓶取自沉船的香槟酒被人们打开，奉献给了大众媒体。人们并没有听到气泡时的嘶嘶声，而这种酒极为香甜。要知道， 18世纪的香槟每瓶酒含有大约100克糖分，而今天的香槟酒每瓶只含有9克糖。不过从技术上讲，那应该是可以引用的。

此前最古老的香槟纪录乃是一瓶1825年的“巴黎之花”。尽管堪称古董，当地人员仍计划将大部分香槟拍卖。而且他们会将其与一些现代葡萄酒混合，以使其更接近现代人的口味。

遗憾的是，这一计划有可能被迫搁置。因为法国凯哥香槟酒庄对从沉船中回收的168瓶酒中的3到4瓶进行了鉴定，结果发现这些酒不适合饮用。

该岛的文化部长于上周前往法国，听取了关于香槟的分析报告。

在沉船发现时，这些香槟宝藏的发现成为全世界的头条新闻。芬兰司法部副部长还斥责了奥兰地区政府在获得国家古物委员会许可之前，就对沉船货物进行打捞。这也当地引起了争议。在2011年和2012年，奥兰地区政府以创纪录的价格在拍卖会上出售了部分香槟，并赚取了可观的收益。

当然，这些香槟并非有着人们期待中的品质。所以从某种角度讲，这可能并不值得。不过从现在开始，这些香槟已经成为博物馆展品，而非人们餐桌上的消耗品。

换做是你，敢于品尝这样的香槟酒吗？