墨尔本 Melbourne ，澳大利亚南部滨海城市，第二大城市，面积8831平方公里，人口500万（2018年），连续多年被评全世界最适宜居住的城市。

墨尔本是维多利亚州首府，世界著名的旅游城市，连续多年被评为全世界最适宜居住的城市，世界著名的国际大都市。

墨尔本曾是澳大利亚联邦 维多利亚州的首府，城市绿地率高达40%。大墨尔本地区面积达到3,400平方英里（8806平方公里），是南半球较广大的都会区之一。墨尔本城市环境非常优雅，曾荣获联合国人居奖，并连续多年被联合国人居署评为“全球最适合人类居住的城市”。

下面让我们一起来探索一下墨尔本那些好吃的餐厅吧~

墨尔本餐厅1.Ebenezer中西融合的软壳蟹

当软壳蟹遇上了奶油芝士，甜美的蟹肉拥抱着清新的香气，瞬间勾起的您的食欲，再加上两颗水波蛋，这个bruch真实吃的质感满满啊。Ebenezer的美酒和周到的服务绝对会让你一次次的流连忘返的。墨尔本餐厅2.Donovans Bombe Alaska

Donovans就是那种情侣们梦寐以求的餐厅：在浪漫的海边，一座通透的玻璃屋餐厅，屋外就是海滩上的棕榈树和懒散的躺椅。餐厅的每一个角落都充满迷人的细节，从人形的门把手到公主风的女士洗手间。最赞的招牌点心叫Bombe Alaska，奇形怪状地端上来，真像一颗钉锤，里面却是冰淇淋。墨尔本餐厅3.MoVida Aqui西班牙海鲜饭

一提到西班牙海鲜饭，当地人脑海里出现的第一位绝对是位于CBD独特地理位置的MoVida Aqui。招牌西班牙海鲜饭将西班牙菜的标志---洋葱，番茄，香菜，各类海鲜以及西班牙风味的烤香肠，运用得炉火纯青！当那由古老的炭火慢慢煮出来的美味在味蕾上翩翩起舞，那一阵来自地中海的风，也在这个秋冬吹出了丝丝惬意~墨尔本餐厅4.Cumulus Inc.

餐厅位于墨尔本著名的艺术和时尚街区Flinders Lane，所以餐厅也极具艺术细胞，环境美好。如果有时间，一定来一份早餐开启活力满满的一天。正餐里有生蚝、淡菜等丰富的海鲜，还提供小吃和咖啡等。墨尔本餐厅5.The Grain Store Gnocchi

对意大利面疙瘩（Gnocchi）有莫名的喜爱白色的奶酱和Gnocchi一起入口滑顺软又香口感来源主要是碎块状的芦笋和南瓜上方撒上的炸蒜头酥和杏仁碎让奶酱不腻口并增添了口感，摆盘非常用心的法式吐司吃了一点旁边搭配的卡士达酱，带有酒味让人想一口接一口。墨尔本餐厅6.Lux Bite西瓜奶酪慕斯雪山

全澳独一份的西瓜蛋糕，正因为其独特美味的口感吸引了许多吃货不远万里就为吃上它一口。一叉子舀下去，满口都是绵密的慕斯，红红的内陷则是西瓜口味的，再往下则是醇美的茶香，整个吃起来是很清爽的感觉，特别舍不得一口吃完。墨尔本餐厅7.Komeyui Japanese Restaurant生蚝日式暖锅

Oysters Shabu-Shabu，顾名思义，就是生蚝日式暖锅。吃的时候，将新鲜的生蚝从壳中取出，因为每个都是刚打开的，取的时候还需稍稍用力，放入沸腾的蔬菜锅，只需要来回涮这么几下，就可以拿起来蘸酱吃了。当然，你也可以尝试不蘸酱，因为本身就已鲜甜无比了。