这个胖女孩名叫Amber Rachdi，来自美国，进入青春期后她就开始暴饮暴食，体重达到了惊人的580斤。肥胖给她的生活带来了很多不便，走路必须扶着东西，眼睛也看不到自己的脚。
大学毕业后，由于体重的原因，Amber Rachdi一直没有找到工作，就这样一直呆在家里，生活的苦闷，更是让她暴饮暴食。
后来，肥胖已经严重影响到她的健康了。医生告诉她，如果继续这样下去，她很可能活不过30岁。
这个时候Amber Rachdi才意识到问题的严重性。在男友的鼓励下，Amber Rachdi参加了电视上的减肥节目。
除了做了胃部手术，Amber Rachdi还每天锻炼，饮食也减少成原来的四分之一，而这一切动力，都源于男友对她的承诺。
其实，在这期间，男友曾经想过要和Amber Rachdi分手，但是，考虑到女友的身体状况和苦苦哀求，他又于心不忍。
于是，两人约定，如果Amber Rachdi能坚持减肥2年，不论她变成什么样子，男友永远不提分手。（他们看到过减肥成功，但是皮肤松弛，老得不像样的报道）
一年之后，Amber Rachdi成功地甩掉了340斤体重，尽管还是有点胖，但是她已经可以正常生活了。
当Amber Rachdi再次站在朋友面前时，大家都很吃惊，这还是当年的Amber Rachdi吗？
Amber Rachdi现在不会担心出门有人嘲笑她了，她学会了化妆，长的还有点像赫本，男友也表示非常喜欢，幸好当时没分手。虽然外界质疑男友的真心，但是她觉得，这么多年，别人取笑她，可男友就算吵架也绝口不提她胖这件事，而且即使想过分手，男友也一直陪在她身边，这就是最好的证明。
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