在中国市场“迟到”的汉堡王要逆袭?宣布用三年时间再开1000家店

图说:汉堡王将继续加速在中国市场的发展 来源/采访对象供图(下同)

新民晚报讯(记者 张钰芸)汉堡王上海青浦合生新天地餐厅今天开业,这是汉堡王在中国大陆开出的第1000家门店。“这是一座里程碑,更是再出发的起点。”汉堡王(中国)投资有限公司CEO Ekrem Ozer表示,汉堡王必将继续加速在中国市场的发展,“3年内,在中国再开1000家门店。”

汉堡王于2005年正式进入中国,而肯德基和麦当劳则分别在1987年和1990年进入中国市场 ,相形之下,汉堡王“迟到”了近二十年,因此其在中国市场的餐厅数量明显少于这二者。据了解,2005年汉堡王进入中国大陆市场,在最初的7年里,它只开了52家门店。不过,在2012年之后,汉堡王进入高速发展期,以平均每2天开出一家餐厅的速度,进行中国大陆市场的战略布局,并在短短的6年间开出了900多家门店。

图说:3年内汉堡将在中国再开1000家门店

“汉堡王速度”发生的根基是什么?业内专家分析,这缘于一种强烈的线上线下治理能力与品牌扩张的文化,具体来说:一是品牌定位和坚持休闲快餐的差异化受到越来越多年轻人的青睐;二是得到新的投资方的支持;三是借势中国经济的腾飞,为汉堡王的发展添翼。三者的相互助力,将推动汉堡王迎来新的发展拐点。

从1到52,汉堡王用了7年;52到1000,用了6年;而从1000到2000,汉堡王的计划是3年,持续强化品牌“创新基因”,迎合消费升级,是其下一步发展的动力。“当碎片化生活时代的到来,越来越多的消费者不再拘泥于品牌,而是看重个性。”汉堡王表示,挖掘社交带来的依赖价值、顺应潮流趋势迅速改变,未来汉堡王将进一步应对中国市场的消费升级。

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