5 月 27 日

武汉一司机在车上接受酒精测试

结果显示男子为酒后驾驶

没喝酒？今天一天都没喝酒？

那探测棒为什么会闪？

此时驾驶员的妻子突然说

车里刚喷了花露水

难道是因为花露水？

交警让司机下车后再次检测

这时检测数值显示为 0

咦？难道真是花露水？

为了让事情水落石出

交警立刻用酒精测试仪

在车内挥动快速测试

结果数值又一次达到酒驾标准

罪魁祸首真的是它！

图：王大乔

图文无关

原来，花露水中含有酒精的成分，当男子车内喷洒过花露水后，这时空气中大量的酒精分子就会留在封闭的车内。人呼吸的时候，花露水的酒精含量会被口腔带动进入体内。当司机下车测试时，酒精从空气中迅速挥发，这就是为什么司机两次测出来的结果不一样的原因。

花露水酒精的浓度一般在 70% 左右，相当于 70 度的白酒。所以，当人在喷过花露水后的密闭空间里，很容易被测出 " 酒驾 "。不只是喝酒，香水、花露水等刺激性的味道都有可能被认定为酒精含量超标。

对此，网友们纷纷调侃起了花露水……

图：微博截图

有人还提问，若有的香水里加了酒精，像车载香水，也能被测出来吗？

立马就有网友现身说法：

小编又想到最近几天，网上流传着 " 荔枝吃一颗酒驾，吃三颗醉驾 "。还有网友称，吃蛋黄派、葡萄干，喝藿香正气水，也会引起酒驾甚至醉驾。这是真的吗？

以下是测试环节

1

测试 1

连吃 3 颗荔枝后，体内酒精含量超过醉驾临界值

对荔枝的测试分为三轮，依次吃 1、2、3 颗。每轮测试两次：吃完后立即测试，30 秒后再测试。

记者吃了 1 颗荔枝后立即进行测试，仪器显示的体内酒精含量为 20mg/100ml，刚刚达到酒驾标准。30 秒后，再进行测试，仪器显示结果为 0。

过了一会儿，在体内酒精含量为 0mg/100ml 的前提下，记者又连吃了 2 颗荔枝并立即进行测试，仪器很快发出 " 嘀嘀嘀 " 的报警声，显示体内酒精含量为 43mg/100ml，达到酒驾标准。30 秒后，再进行测试，仪器显示结果为 0。

确定体内酒精含量为 0 后，记者又连吃了 3 颗荔枝，立即进行测试，仪器的报警声更为响亮，结果为 89mg/100ml，显示为醉酒状态。不过，30 秒后的测试数值降为 9mg/100ml，再过了十几秒测试结果显示为 0。

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测试 2

喝完一支 10ml 的藿香正气水，短时间内酒精含量不降反升。

测试完荔枝后，记者漱了漱口，并过了 10 分钟，在保证体内酒精含量为 0mg/100ml 的前提下，对藿香正气水进行了测试。

测试用的藿香正气水购自郑州一家知名药房，每支含量 10ml，其推荐用量为 " 一次 5ml~10ml，一日两次 "，因此，记者喝了一支 10ml 的量后，立即进行测试，并在 1 分钟后再次进行测试。

喝完一支后立即测试的结果为 117mg/100ml，达到醉驾标准。交警巴军伟说，这个数值在平时查酒驾中算比较高的了。

过了 5 分钟后，记者再进行测试，意外的是，仪器显示的数值不降反升，达到了 154mg/100ml。

又过了 5 分钟，测试数值恢复到正常区间内。

3

测试 3

吃完蛋黄派后，一次测试的酒精含量高达 179mg/100ml

测试用的蛋黄派为市面上常见的品牌，购自郑州一家便利店，一枚 23 克，记者共用了两枚进行测试。

与上述步骤一样，记者先保证体内酒精含量为 0mg/100ml，才开始对蛋黄派进行测试。

记者吃了一枚蛋黄派后立即测试，结果高达 179mg/100ml，比藿香正气水的测试结果还要高。不过，5 分钟后，测试数值降到了 0。

为保证测试的稳定性，约 10 分钟后，记者再次吃了一枚蛋黄派测试，结果显示为 94mg/100ml，虽然降了不少，但依然达到了醉驾标准。约 5 分钟后，数值也恢复到了 0。

4

测试 4

吃完葡萄干后体内并未检测出酒精

最后，由于网上也有人说吃完葡萄干后，也会被查出酒驾，所以记者也对葡萄干进行了测试。记者先吃了一小把测试，结果显示为 0，于是记者又吃了一把 , 结果仍为 0，这说明体内未被查出含有酒精。

从以上测试结果可以看出，吃完荔枝、蛋黄派，喝完藿香正气水之后，立即做酒精检测的话，体内酒精含量确实会达到酒驾或醉驾标准。不过，一般在几分钟后就会恢复正常。

【释疑】

那么，为什么会出现上述情况呢？记者联系了广东省农业科学院果树研究所研究员、荔枝研究室主任欧良喜。他说，这其实就是植物厌氧呼吸的作用。也就是说，荔枝中的糖分在无氧的条件下会分解出酒精，" 不过，很快就消散了 "。此外，据了解，当荔枝被从树上摘下来后，光合作用减少，荔枝内部细胞会缺氧，会增加无氧呼吸的速度，导致其产生乙醇的速度增快。

那么，吃完蛋黄派、喝过藿香正气水后为什么也会测出酒精呢？这个原因就更简单了。记者在蛋黄派的配料表里注意到它含有食用酒精，而藿香正气水的成分中含有乙醇。此外，据了解，当前市面上售有不含乙醇的藿香正气水，其价格要比含有乙醇的高 3 到 4 倍。

【提醒】

吃了这些食物稍作休息再测试即正常

那么吃了上述食物后开车，会不会被交警查为酒驾呢？郑州交警一大队民警巴军伟说，其在查酒驾时基本没遇到过这种情况，如果真的刚刚吃了这些食物，而又刚好遇到交警查酒驾，只要说明一下情况，稍作休息，用清水漱口后再进行检测即可，" 因为这些食物带来的酒精很容易就挥发了 "。

郑州交警一大队民警孙凯提醒说，驾驶员在开车前除了注意不要饮酒，同时也要注意下其他食物或饮料中是否含有酒精，如果在执法中发生了误会，可向民警解释。此外，孙凯说，如果驾驶员对呼气酒精测试的结果有异议，还可通过抽血进行鉴定，所以无需惊慌。

此外，一般喝酒后 8 至 24 小时经抽血检验都能检测出来。所以，如果驾驶员真喝了酒，想通过谎称吃荔枝等来掩饰，也不可能。

来源：大河报 · 大河客户端、江苏新闻、深圳交警综合整理

头图：王大乔