周末，哆妈哆爸带着一家老小到城市周边的古镇玩耍，回程的路上看到一家蓝莓采摘基地。哆妈临时起意，带哆哆去体验了一把采摘蓝莓的活动，亲近大自然嘛。

这家蓝莓基地面积挺大，一人一票，一票 60 元，进去采摘可以随便吃，如果想摘些回家是 60 元一斤带走。（后来知道网上有不少团购活动，自己可以去了解一下哈）

哆哆对于一切采摘水果的活动都特别喜欢，对于他来说，那就是不限量敞开吃。平时怕他在正餐的时候不能好好吃饭，所以每天水果零食都是限量的。

大片的蓝莓地里，成熟的蓝苺挂满枝头，压弯了树枝。哆妈也是第一次见到蓝莓树，之前以为会像樱桃一样是比较高的树木，现在看到原来是低矮的灌木，小朋友也可以很轻松的摘取。

蓝莓地没有任何遮阳棚，太阳晒起感觉人都要冒烟了，给想要去摘蓝莓的朋友一个建议：

l 避开中午强烈的日照，早上或是下午晚点的时候去，不然要晒成咸鱼。

l 防晒物品带上，最好是防晒帽，防晒衣，解放双手方便采摘。

最开始一颗一颗的摘，感觉实在太慢了，看到一枝满是成熟的莓，哆妈就一把薅下来装在篮子里。蓝莓地边上有休息区，装满篮子哆妈准备坐边去慢慢吃。

哆哆跟在后面，一边走一边摘一边不停的往嘴里送蓝莓，吃到酸的就立刻吐出来，样子滑稽极了。

哆哆的外婆在每棵蓝莓树上都要尝一个，发现有些树上的特别甜，招呼哆哆去摘，还教哆哆：多吃蓝莓，对眼睛好。

嗯，多吃蓝莓对眼睛好。这个问题哆妈觉得可以好好研究一下，这蓝莓究竟是含有什么神奇的物质，对眼睛的好处是什么呢？

带着疑问哆妈联系了新世纪妇女儿童医院眼科的朱代安医生，就让朱代安医生来给我们讲讲吧。

朱代安医生：蓝莓中含有花青素，花青素的重要作用就是可以促进视紫红质的再合成，从而增强视力。除此之外，花青素还可以维持眼睛结缔组织的正常结构，强化眼睛的微血管壁，促进微血管的血液循环，维持正常的眼球压力。花青素还可以抑制破坏眼部细胞的酵素，从而缓解多种眼睛的疾病。

花青素在很多食物中都有，例如桑葚、紫薯，紫玉米、葡萄、黑枸杞，紫甘蓝、胡萝卜、红莓、蔓越莓、越橘等都含有不同程度的花青素。

哆妈：原来不止是蓝莓呀，其它含有花青素的食物也能对眼睛有益是吗？

朱代安医生：是的，而且不止是花青素对眼睛有益，对眼睛有益的还有叶黄素、维生素 A 等等。

很多食物中都含有叶黄素，相对较高一些的有蛋黄、玉米、猕猴桃、菠菜等绿叶蔬菜。市面上有高精度提练的叶黄素，主要是用于治疗視网膜黄斑部的病变。对于普通人来讲在食物中获取就可以了。

胡萝卜、红辣椒，动物的肝脏等等这些都含有较高的维生素 A，维生素 A 可以防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗（维生素 A 可促进眼内感光色素的形成）。

哆妈：有这么多有眼睛有益的东西啊，那我们每天吃多少量能达到保健效果呢？

朱代安医生：正常人来讲每天只需要平衡饮食就可以了，对眼睛有好处的营养素太多，脂肪、蛋白质、各种维生素、碳水化合物等等，只要是人体需要的眼睛都需要。每种食物量都不需要太多，每种都能吃一点才是最合理的。