六月，高考、中考接踵而至，
家长和考生们你们都准备好了吗？
特殊时期饮食营养要注意什么呢？
01
食物种类尽量和平常差不多，
不要特意去改变饮食习惯。
不要听信传言吃平时不常见的，或者从来没吃过的食品或者保健品，保证孩子三餐饮食最重要。
02
三餐定时定量
“定时”，指三餐规律，就餐时间与以往类似，如果在考试期间突然改变饮食规律，身体会出现不适，可能会有腹胀、腹泻、便秘、反酸等各种胃肠症状。
“定量”，指家长不能因担心孩子用脑过度而在高考期间给孩子大补特补，这样会增加消化及代谢器官的负担，起到反作用。
有的家长担心孩子能量供应不足，
拼命给孩子夹菜，
吃的过饱，
这样会导致血液过长时间停留在胃肠道，
大脑的供氧不足，
使考生头昏沉沉的，
记忆力难以集中，
影响学习和考试发挥！
上图完全是错误操作，
一般七八分饱就可以了！！！
03
一日三餐合理搭配，
注重营养均衡。
早餐搭配原则：
早餐最为重要，必须要吃而且要吃好。
建议在考试期间，早餐最好选择碳水化合物（指主食类食物）、高蛋白食物以及蔬果。三者一定要搭配起来吃，更能维持血糖稳定，保证长时间高负荷的大脑运转。
另外，早餐尽量少吃稀饭，因为稀饭水分较多并且升血糖速度快，吃完吸收代谢速度快，不仅容易饿而且增加孩子上厕所频率。
主食中的碳水化合物，提供一上午脑力活动需要的能量。建议选择升血糖慢一些的主食，如杂粮粥、面条、玉米、番薯等。
高蛋白食物包括牛奶、鸡蛋、瘦肉等。家长可以准备点焯水过的凉拌菜、炒蔬菜、水果就更好了。
午餐搭配原则：
午餐荤素搭配，适当吃些肉，
量不需要太多，七八分饱足以。
中饭以后建议适当休息，
放松高度紧张的神经。
晚上时间长，
清淡少油少盐，蔬菜比例比肉类多。
当然每餐都要有蔬菜。
餐间以及晚餐后需要加餐的，
建议选择水果、奶制品、坚果等补充能量。
其他饮食小建议
不宜吃年糕、糯米团子等不易消化的食物，烹调方式宜清淡少油，忌煎炸，宜采用蒸、煮、小炒等，不会增加胃肠负担，更利于食物的消化吸收。
注意食品安全，
不在小摊小贩购买食物，
不吃生食、冰镇饮料、油炸烧烤食物。
如果考生压力大失眠睡不好，
睡前可以喝温热的牛奶，
还可以喝点小米粥，燕麦粥，
或是红枣、桂圆、莲子煮羹。
睡前洗个热水澡，
或是泡脚都有助于睡眠。
有些瘦弱、体质差的孩子，
可能会有贫血或是低血糖的情况。
如果临床诊断确实是缺铁性贫血，
容易记忆力下降、易生病犯困、情绪不稳定，
考前建议补充铁剂。
容易低血糖的孩子，注意上下午加餐，
选择水果、牛奶、坚果等容易消化的食物。
随身携带糖果，
如果出现头晕、出冷汗、心悸心慌的问题，
赶紧吃一颗糖。
考生家长营造舒适、轻松的环境，
避免给孩子太大压力。
最后说一句，高考就是要平常心！
高考是对过去学习积累的综合反映，
不要期待超常发挥，
而产生太大压力哦！！！
加油！！！ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ
本文由浙大四院营养科提供
注重营养 健康生活
供稿：浙大四院营养科营养师 傅晔柳
编辑：南瓜
监制：石衣
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