今天的辅食食谱还是来自投稿的妈妈,作品不仅颜值高,还营养丰富,叫我怎么能不介绍给你们呢?
来看Green妈妈的食谱——「南瓜奶酪小馄饨」(配奶香番茄酱)。
1、补钙能手
用钙含量来计算,每100g奶酪钙含量几乎是牛奶的7倍之多,蛋白质是牛奶的9倍左右,简直是补钙食物的佼佼者。
奶酪也富含磷、维生素A、维生素D、维生素B12、脂肪等营养素。
2、天然调味
南瓜含有丰富的多糖类,对免疫力有提升作用并且是良好的维生素A的来源,对宝宝视觉和骨骼发育非常有帮助,还富含矿物质和多种人体必需的氨基酸。味道甜,大多数孩子们都爱吃。
食材:猪肉青菜小馄饨40g、南瓜20g、番茄50g、奶酪15g、配方奶50ml。
没有大合照,来个没入烤箱的自己认认吧~
步骤:
1、南瓜去皮切小粒煮熟或蒸熟;
2、番茄顶端划十字用开水泡过去皮后切小粒,油炒后加50ml配方奶慢熬成酱汁;
3、小馄饨放入烧开的水中煮熟;
4、在烤盘中先铺上番茄酱。
5、再平铺放入小馄饨,南瓜粒平铺在小馄饨上。
6、最后撒上奶酪,放入预热好的烤箱中190℃烤制10分钟。
1、宝宝小馄饨可以用买来现成的馄饨皮,一切四包入肉馅,轻捏成型;
2、番茄顶端划十字后用开水烫过方便去皮,要注意用刚刚烧开的水最有效;
3、给宝宝选择高钙低钠、成分单纯、盐度最低的奶酪。
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