春天多给宝宝熬这粥,隔三差五做一回,宝宝每次都能吃两碗。
每天起来最烦恼的事就是做什么给宝宝吃,相信这样的事情困扰的不是我,能看到这篇文章的你也同样有这样的时候吧。每天早上能把孩子喊起来上学就已经很不容易了,但是在她还没完全睡醒的期间还要想着点子做点她爱吃的。当然早上也不一定要做的多丰盛,简简单单素一点就很好。今天给大家说的是我平时会给宝宝做的一道早餐粥,没做过的可以来看看。
这种粥我也是嫁过来之后才跟婆婆学会做的,以前从来没喝过,不过喝起来的感觉确实很不错。现在我也是做了给自己的宝宝喝,这就是豌豆大米粥。
当然那这个名字是我自己给取的,因为粥里主要放的就是豌豆,当然还有豆腐条,大米,生菜,根据主料我就给起了个豌豆大米粥。而且豌豆内包含的营养其实非常全面,像我们人体必须的蛋白质,脂肪,碳水化合物等都是必需品,还有胡箩卜素,维生素B1、B2等,尝食用豌豆对糖尿病,疮毒等都有很好的效果,另外也可以有效预防牙龈出血等。
有的人会说,豌豆炒菜吃味道都很重,煮粥喝味道不是更重了吗?其实这点不用太担心,因为在做这道粥之前,需要先将豌豆清洗干净,然后在水中焯水五分钟的样子,这样可以将豌豆本身自带的涩味去除。
在中间的过程中,我们还需要准备一些生菜,然后生菜切成小块也可以,撕成大一些的形状也行;准备少许老豆腐切成薄薄的条状;再淘一些大米放在锅中备用。
食材准备好,接下来要做的其实很简单,如果你家是电饭煲来煮粥,那可以先把大米还有豌豆放进去煮,一般在水煮开之后继续煮个二十分钟的样子,这样可以让豌豆尽早熟,然后放入豆腐条以及生菜,加入少许食用盐,食用盐的量个人觉得比喝番茄鸡蛋汤那个味道再淡一点就好了,如果你口味比较重,可以适当多加一些。如此等煮到豌豆跟大米完全熟了,粥也就熬好了,可以盛出来给宝宝喝了。
当然,如果你家里平时是用高压锅做饭,那更简单,将大米,焯水过的豌豆,豆腐条,生菜,食用盐一起放入高压锅内,按个按钮,然后就等着就好了,时间到了,香喷喷的豌豆大米粥也就熬制完成了。
喝起来有一股清香的味道,我家的宝宝最爱喝这粥了,平衡四给她生菜她都不吃,但是对于这道粥里的生菜,她倒是真的不拒绝,每次都能喝两小碗以上!吃饱喝足去学校,做妈妈的才不会那么担心宝贝在学校饿肚子。怎么样,这道美食你平时在家里有做吗?没做的话,可以回家试试哦。
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