燕窝富含营养，胶原蛋白是一种，其实燕窝中最珍贵的还是SA很多人都不知道这种东西是什么，SA（中文名叫唾液酸）是母乳中含有的碳水化合物，能够促进婴儿脑部发育和提高记忆力。

燕窝中的SA的含量只是仅次于母乳中的，一罐900克的奶粉，SA的含量不足0.5克，而10克燕窝中的SA含量就有1克，也就是相当于两罐奶粉。

燕窝中可不仅仅只有SA，还有很多有助于身体的营养成分，下面带大家看看除了SA的作用外，燕窝还有哪些成分及功效

1、智力发育的唾液酸（也称燕窝酸）

窝酸通过与大脑细胞膜及突触的相互作用，提高大脑神经细胞突触的反应速度，从而促进记忆和智力的发育。所以燕窝酸具有能够促进记忆力和智力的发育的作用。

2、减缓衰老，修复细胞

燕窝中含有表皮生长因子EGF能够刺激皮肤细胞的新陈代谢，修复活细胞，嫩化滋润皮肤，减缓衰老，预防色斑等作用。

3、提高免疫力

燕窝中含有能够增强免疫机能，滋润肺脏，是抽烟男士去除烟燥的多糖抗体维生素，并且燕窝中丰富的活性蛋白和胶原蛋白可以改善男士皮肤，较少皱纹，增强免疫力。

4、对于孕妇的作用

燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分，人体必需的重要成分“神经氨酸”可促进大脑神经细胞的信息传递速度。并且孕妇吃燕窝不仅能够给让宝妈得到营养的补充，而且新生儿也能够更强壮，皮肤白皙，增强抵抗力。

5、延年益寿

燕窝性平味甘，适合大众食用，不仅养颜美容还能起到延年益寿的效果。窝富有活性蛋白质、维生素及钙、铁等多种天然营养素，对于强心、降压(尤其是降低舒张压)的作用，能很好的抑制心脑血管疾病，经常食补可以使老人延年益寿。

其实燕窝中除了SA，EFG ，活性蛋白质还有人体所必须的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸），碳水化合物，钙、磷、铁、钠、钾等微量元素，但最珍贵的营养成分还是SA（燕窝酸）。