孩子的早餐,除了面食和水果,最常喝的就是汤了,有时会煮米粥,有时会熬菜汤,最多的是打豆浆,因为孩子最爱喝的是它,怎么喝也不腻的也是它。打豆浆时我会添加上多种食材,像大米、小米、红豆是常用的,除了这些还会加上花生、核桃等干果,将这些材料混合打出的五谷豆浆不光口感细腻,还更营养,常喝它可以健脑益智,增强记忆力,让孩子学习棒棒的。不少朋友说打豆浆费时间,我却觉得它最是省事,我头天晚上会将这些材料淘洗好,早起加上水就可以自己打,不耽误再回去睡会懒觉呢。如果有预约功能就更好了,提前预约好,早上起来就能喝现成的。这样的一碗豆浆集合了各种食材的精华,喝上一碗,一天的营养是够了,快来做给孩子喝吧。
【五谷营养豆浆】
【用料】:
大米半量杯,小米半量杯,红豆半量杯,燕麦1把,花生1把,熟芝麻1把,核桃仁4个
【做法】:
1、将大米、小米、红豆、花生和燕麦一起倒入一个盆中混合
2、将核桃用夹子夹开,将核桃仁取出来
3、将核桃仁也放入盆中,与其它材料一起淘洗干净
4、倒入破壁机中,加适量的水,水量根据家里人数多少进行增减
5、芝麻选择熟的,如果是生的,可以先放在平底锅中小火焙熟,将芝麻另外洗干净倒入机器中,洗时用细密的漏网上滤着洗哦,不然会被冲的到处都是,这也是不与其它材料一起洗的原因
6、选择破壁机的米糊功能,时间是24分钟,等时间结束它会自动保温
【小贴士】:
1、芝麻要选择炒熟的,味道会更香;2、芝麻淘洗时要单独洗,要用细密的滤网过滤一下着冲洗,避免被水冲走浪费。
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