好不容易觉得下雨天凉快起来了，结果进入梅雨季节，哪里的湿湿的感觉也是太难受人了。还样还不如彻底热起来呢。要不搞得心情都跟着低谷起来，不过，令人开心的事情是小朋友放暑假了。白天就不用我一个人在家了，我也是有玩伴的人了。 夏天大鱼大肉不如清淡汤，简单营养，一家老小都爱喝！
最近小朋友真的一点儿食欲都没有呢。中午放学到家后就一碗汤，要看着才愿意吃几口米饭，我看着那个气呀。自己在厨房折腾了那么久，结果孩子吃饭就跟受罪一样一样的。有时候觉得自己是不是做饭菜不好吃，还是不合她胃口呢。反正就是习惯性的从自己身上找毛病，最后跟孩子沟通之后才知道，她觉得太热了，没有食欲只想喝点汤。好吧，既然想喝汤就算清淡的也要营养多一点才行呀
【豆腐空心菜叶肉丝汤】
主要食材：肉丝，空心菜叶，嫩豆腐
具体做法：
1，取一些嫩一点儿的空心菜叶适量洗干净。肉切片或者丝都可以，加淀粉抓匀。
2，锅里加水烧开之后，把肉放进去，待再次烧开之后，把空心菜叶倒进去。
3，最后把嫩豆腐倒进去，也可以在空心菜叶之前放豆腐的。不过我喜欢最后放豆腐，稍微烧一下之后，加盐，猪油就可以出锅了。
里面的绿色蔬菜可以换成别的，菠菜或者小白菜都是可以的。这个是看自身的喜好的。而肉丝呢也可以换成猪肝，或者虾皮。这种汤的做法简单，也挺好吃的。我喜欢烧这种简单的汤汤水水的时候，最后加一点猪油进去，非常香呢。
像这种汤，孩子都可以当主食都吃，所以最近孩子总是说自己喝一点儿汤就够了。当然我还是希望能慢慢的把突然变热没食欲的孩子给调整过来。毕竟是长身体的时候，不能总说不想吃。就不吃了呀，汤要喝，主食也是要吃的。夏天这样的汤孩子爱喝，简单又营养，做出来孩子说这才是我想吃的！
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