尿酸高就不能吃海鲜?营养科医生:能吃,好处还不少

没有经历过痛风的人

根本难以体会那种痛苦

尤其是当一个吃货遇到了痛风

那种惨就不是一两句话能形容的

不仅身体上遭罪

更糟糕的是还要忌口

特别是美味且爽口的

海鲜


但事实上,这么惨绝人寰的事情

本可以避免的

因为,我们可能误解了海鲜


除了满足口腹,吃海鲜到底有啥好处


海鲜含有丰富的DHA。深海鱼有鳗鱼、带鱼、沙丁鱼、金枪鱼以及比目鱼等。海鲜类有虾蟹,贝壳类、墨鱼等。

鱼虾蟹是获取DHA最好的途径,也是最值得推荐的来源。



因为这些鱼虾蟹不仅提供优质蛋白,而且维生素A、铁、锌、碘元素等也十分丰富。孕期食用DHA含量高的食物,对于孕妈自身来是不错的选择。

DHA的作用


吃海鲜主要能补充DHA,这对于孕妈来说是必备的营养元素。




单来说,DHA的作用可以简单归纳为5条:

  • 促进胎儿大脑发育。
  • 促进胎儿视网膜光感细胞的成熟。
  • 增进胎儿大脑细胞发育。
  • 减少产后抑郁。
  • 延长妊娠期预防早产。
  • 紧实肌肤抗衰老。


海鲜是痛风、高尿酸患者禁忌?


痛风及高尿酸血症的核心环节是体内血尿酸水平升高,因此要严格限制嘌呤饮食。



但海鲜种类繁多,不同种类海鲜的嘌呤含量不同。根据每 100 g 食物中嘌呤含量多少,可以将海鲜分成:

高嘌呤海鲜

每 100 g 含有 150~1 000 mg 嘌呤。在确诊痛风或高尿酸血症后就需要避免食用,因为这类食物嘌呤含量高,摄入很少就容易引起尿酸盐沉淀诱发痛风。

中嘌呤海鲜

每 100 g 含有 25~150 mg 嘌呤。可以每周食用 2~3 次,每次少于 100 g。

低嘌呤海鲜

每 100 g 含有 0~25 mg 嘌呤。由于嘌呤含量少,则几乎没有任何限制。



痛风病人其实是可以吃少量低嘌呤、中嘌呤食物的,只有高嘌呤食物才建议不要食用。

中低嘌呤且高DHA的海鲜有哪些呢?


高嘌呤的不建议吃,中低嘌呤可以吃,而中低嘌呤里DHA含量高的才是最推荐的,比如下面这些:

海蜇,海参、鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼、沙丁鱼、旗鱼、金枪鱼、秋刀鱼、带鱼、海藻、鳜鱼、鲨鱼皮、麻鲢、乌贼(鲜)、三文鱼、墨鱼、鳝鱼、鳕鱼、鱼翅、鳗鱼、鲍鱼、蚬子等等。


如果怕被绕晕的话,随便找个啥mark一下啦。



所以,海鲜不是高尿酸人士的绝对禁忌。尤其是孕妇,补充DHA对宝宝好处多多哦~

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