前段时间去一个朋友家吃饭，看到她给宝宝做了一些香蕉鸡蛋羹，爽滑可口，孩子特别爱吃。我在那里和她专门学习了一个香蕉鸡蛋羹的做法，回家给女儿做了以后，女儿特别愿意吃，现在我把香蕉鸡蛋羹的做法写出来，那些爱孩子的妈妈们，可以学着给自己孩子做一下，能清热去火，起到润肠通便的作用。
奶味香蕉蛋羹是一款美味又营养的简单辅食，它香味浓郁嫩滑可口，是最常见的婴幼儿营养食物。
材料
香蕉1根 牛奶100ml 鸡蛋1个
1.香蕉去皮，切一小块放入碗中，用勺子压成泥
2.鸡蛋磕入碗中搅拌均匀
3.往蛋液中，加入香蕉泥和牛奶一起拌匀
4.将调好的香蕉蛋奶液入锅，用中火蒸至7-8分钟即可
你知道吗？浓蛋白是指靠近蛋黄部分的蛋白，浓度较高；稀蛋白是指靠近蛋壳部分的蛋白，浓度较稀
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