从家里的小宝贝添加辅食开始,各位爸爸妈妈们估计已经练好了十八般武艺,潜心研究了九十九种饮食搭配,准备为孩子做各种美味。然而理想很丰满,现实很骨感,许多精心准备的食物架不住挑食孩子一句“不好吃,我不要!”今天小豹子妈妈整理出几个大多数孩子都不爱吃的食物食谱分享给大家
一、南瓜
南瓜具有养胃补血、缓解眼睛疲劳的功效,吃起来软糯香甜,可我万万没想到,在小朋友讨厌的食物排行榜中,南瓜居然名列前茅。今天给大家推荐一款南瓜面疙瘩,这是一道快手菜(或快手饭?)可以当做早餐或晚饭。
南瓜面疙瘩的做法
1、南瓜去皮、切块、上锅蒸熟,破壁机打成糊;
2、在蒸南瓜的时候准备面疙瘩:将凉水加入面粉中,边倒水边搅拌,将面疙瘩搅得比米粒样大,颗粒分明即可(喜欢吃面糊糊的,可以将面粉调成糊状)
3、锅中注入清水,加入打成糊的南瓜,煮开后加入面疙瘩,下锅后注意搅拌避免粘连,再次煮开后,可根据自己的喜好加入青菜或肉丝,稍加调味即可出锅。
二、胡萝卜
胡萝卜的营养价值在众多蔬菜中可谓是出类拔萃,降糖降脂降血脂、补肝明目、促进代谢,却又因为味道不被广大小朋友接受。小豹子妈妈推荐的做法就是让它隐身在食物中,让小朋友不知不觉的吃掉它。
胡萝卜鸡蛋饼
1、胡萝卜擦丝,为了更好的隐身,可以再次加工切成碎丁;切肉末、青菜丝少许;
2、热锅放油,加入胡萝卜丁和肉末、青菜丝翻炒一分钟舀出待用;
3、鸡蛋打成蛋液,加入面粉,搅拌成糊状;
4、加入炒好的胡萝卜、肉末和青菜丝,加入适量食盐,搅拌均匀;
5、平底锅放入适量油,倒入面糊煎至两面金黄即可出锅;
三、鸡蛋
其实大部分小朋友都愿意吃鸡蛋,除了蛋黄。那除了常见的番茄炒蛋、蒸鸡蛋羹,鸡蛋还有什么新鲜吃法呢?今天就向大家推荐一款玉子烧的做法
玉子烧(厚蛋烧)
1、鸡蛋3个打入碗中,加入砂糖1勺,盐1/2勺,以及牛奶2勺,搅拌均匀备用。。
2,锅热后,先倒三分之一的蛋液,在蛋液快要凝固时,将蛋饼用从一头卷到另外一头。再倒入三分之一蛋液,同样看蛋液还未凝固时,将之前卷到一头的蛋饼卷回来。再将剩下的三分之一蛋液倒入锅中,继续卷蛋饼,卷到一头。
3,盛出,切块,淋上番茄酱小朋友会更喜欢。
以上是一些家常做法,宝妈们喜欢吗,欢迎留言讨论哦
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